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綠豆芽（中藥材）
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綠豆芽為豆科植物綠豆Vigna radiata (Linn.) Wilczek的種子經(jīng)浸罨后發(fā)出的嫩芽。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。

  • 中藥名稱綠豆芽

  • 中藥學(xué)名（拉丁名）

  • 別 名豆芽菜

  • 所屬功效類清熱藥

  • 科豆科

  • 分布區(qū)域全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。

來源

本品為豆科植物綠豆Vigna radiata (Linn.) Wilczek的種子經(jīng)浸罨后發(fā)出的嫩芽。（《中華本草》）

分布產(chǎn)地

全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。

入藥部位

果實(shí)及種子

性味歸經(jīng)

甘，涼。（《中華本草》）

藥材功效

清熱消暑，解毒利尿。（《中華本草》）

藥材主治

主治暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。（《中華本草》）

用法用量

內(nèi)服：煎湯，30-60g；或搗爛絞汁。（《中華本草》）

用藥禁忌

姚可成《食物本草》：“脾胃虛寒之人，不宜久食?！?/span>

中藥配伍

治白帶，腎盂炎，尿道炎：鮮綠豆芽30-60g，搗爛絞汁，加紅糖適量，燉服。（《福建藥物志》）

道地性

非道地

相關(guān)論述

1.《綱目》：“解酒毒、熱毒，利三焦?！?/span>
2.《本草匯言》：“解毒清暑，通利三焦，潤達(dá)二便?！?/span>
3.《本草求原》：“解酒，清熱，明目，利三焦?！?/span>

傳說淵源

       朱元璋十七、八歲時(shí)，在馬員外家當(dāng)長工。馬員外嫌貧愛富，對(duì)朱元璋不屑一顧，但馬家小姐對(duì)朱元璋卻情有獨(dú)鐘?！笆悄甏蠛?，野無顆?！?，到了秋季又遇連月大雨，致使鳳陽府地界瘟疫流行，加之元末政治腐敗，盜賊蜂起，百姓更是民不聊生。
       是年，朱元璋也得了大病，高燒不退，唇焦舌裂，此時(shí)馬家小姐已與朱元璋私下相愛，自然焦急萬分，隨到禪窟寺拜佛求簽，得一簽曰：龍誕之地，綠珠相濟(jì)。馬家小姐求解，禪師見馬家小姐凰形鳳聲，知其由來，便道：日出東方，必有靈跡之仙方，醫(yī)而可傳也。次日，馬小姐依禪師所述，朝著日出的方向，一路走去，大約走了有百十余里，來到一座山的前面，向半山腰望去，隱隱約約可見，一座廟宇，廟宇之上紅光籠照。此時(shí)的馬小姐口干舌燥，便尋一山泉，躬身掬水飲之，耳旁仿佛有人在叫自己，一轉(zhuǎn)身，見一白發(fā)老婦，紅光滿面，慈眉善目。親切地叫到：姑娘，見你孤身一人，來到此地，所為何事啊？馬小姐滿臉愁云，據(jù)實(shí)相告。老婦說，你隨我來，便把姑娘帶入廟宇，取出一個(gè)精致的葫蘆，取出數(shù)粒綠色藥丸，馬家小姐用手帕包好，轉(zhuǎn)眼間，老婦廟宇不見了。馬家小姐急忙往回趕，不慎摔到，藥丸撒落地上，馬家小姐邊哭邊撿，不禁落淚，晶瑩淚珠落于藥丸之上，散落于地上的綠色藥丸，瞬間生根發(fā)芽，長出豆莢，馬小姐撥開豆莢。只見豆莢類綠豆晶瑩明亮，馬小姐想起禪窟寺長老所言，若有所悟，便摘取數(shù)升綠豆，帶回與朱元璋和眾鄉(xiāng)親煮水飲用，數(shù)日瘟疫即消。此后馬小姐遺落在靈跡鄉(xiāng)的綠豆在明光蓬勃生長。

原標(biāo)題：綠豆芽
詞條標(biāo)簽：綠豆，綠豆芽

  • 來源來源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用藥禁忌用藥禁忌
  • 中藥配伍中藥配伍
  • 道地性道地性
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  • 傳說淵源傳說淵源