急性腎小球腎炎保健食療：芡實(shí)煮老鴨

【材料】

芡實(shí)200克，老鴨1只。

【制法】

將老鴨宰殺，去內(nèi)臟，洗凈晾干。芡實(shí)洗過(guò)除去雜質(zhì)，將其全部填入鴨腹內(nèi)，關(guān)腹。將整只鴨放入砂鍋內(nèi)，加水，以武火燒開(kāi)，入蔥、姜、料酒，改文火燉約2小時(shí)，至鴨肉爛軟。

【用法】

佐餐食用，吃肉喝湯。

【功效】

益脾養(yǎng)胃利水，固腎澀精。適用于6歲以上急性腎炎脾腎兩虛性患兒。

--------------------------------------------------愛(ài)心小貼士---------------------------------------------------

急性腎小球腎炎日常生活調(diào)養(yǎng)注意事項(xiàng)有哪些?

(1) 急性期臥床休息2～3周，肉眼血尿消失，水腫減輕，血壓正常即可下床輕微活動(dòng)，血沉正常可上學(xué)。3個(gè)月內(nèi)應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

(2) 注意口腔衛(wèi)生，飯后用淡鹽水漱口，徹底治療齲齒、中耳炎及扁桃體炎。

(3) 保持皮膚清潔，勤洗澡、更衣，防止蚊蟲(chóng)叮咬及皮膚感染。

(4) 腎小球腎炎完全恢復(fù)之前，避免使用有腎臟毒性的藥物，如氨基糖苷類。

(5) 密切注意小兒尿量，每日尿量少于250毫升為少尿，少于50毫升為無(wú)尿，應(yīng)及時(shí)就診，定期測(cè)血壓及查尿常規(guī)。

(6) 發(fā)病早期，特別是有水腫、高血壓者應(yīng)限制鹽、水及蛋白質(zhì)的攝入，以免加重水腫和腎臟負(fù)擔(dān)?？山o予高糖、高維生素、低脂肪、低蛋白、無(wú)鹽或少鹽飲食，待尿量增加、水腫消退、血壓正常后逐漸恢復(fù)正常飲食。

(7) 在急性期，腎臟排鉀功能減退，應(yīng)忌食含鉀高的食物，如橘子、香蕉。

(8) 腎炎患兒如出現(xiàn)劇烈頭痛及嘔吐，或咳嗽氣急，不能平臥，精神煩躁或者萎靡，為病情加重的表現(xiàn)，應(yīng)立即送醫(yī)院救治。

(9) 發(fā)病最初3個(gè)月內(nèi)，每周查尿常規(guī)2～3次，待病情穩(wěn)定后每周驗(yàn)?zāi)虺Ｒ?guī)1次，以觀察病情變化，防止疾病的復(fù)發(fā)。