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莪術（中藥材）
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莪術為姜科植物蓬莪術Curcuma phaeocaulis Valeton、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或溫郁金Curcuma aromatica Salisb. 'Wenyujin'的干燥根莖。后者習稱“溫莪術”。冬季莖葉枯萎后采挖，洗凈，蒸或煮至透心，曬干或低溫干燥后除去須根和雜質(zhì)。蓬莪術（莪術）主產(chǎn)于四川溫江及樂山地區(qū)；廣西莪術（桂莪術）主產(chǎn)于廣西的上思、貴縣、橫縣、大新、邕寧等地；溫郁金（溫莪術）主產(chǎn)于浙江瑞安。

  • 中藥名稱莪術

  • 中藥學名（拉丁名）CURCUMAE RHIZOMA

  • 別 名蓬莪荗、蒁藥、蓬莪術

  • 所屬功效類 活血化瘀藥

  • 科姜科

  • 分布區(qū)域蓬莪術（莪術）主產(chǎn)于四川溫江及樂

來源

本品為姜科植物蓬莪術Curcuma phaeocaulis Valeton、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或溫郁金Curcuma aromatica Salisb. 'Wenyujin'的干燥根莖。后者習稱“溫莪術”。（《中國藥典2015》）

分布產(chǎn)地

蓬莪術（莪術）主產(chǎn)于四川溫江及樂山地區(qū)；廣西莪術（桂莪術）主產(chǎn)于廣西的上思、貴縣、橫縣、大新、邕寧等地；溫郁金（溫莪術）主產(chǎn)于浙江瑞安。

入藥部位

根及根莖

采收加工

冬季莖葉枯萎后采挖，洗凈，蒸或煮至透心，曬干或低溫干燥后除去須根和雜質(zhì)。（《中國藥典2015》）

藥材性狀

蓬莪術：呈卵圓形、長卵形、圓錐形或長紡錘形，頂端多鈍尖，基部鈍圓，長2-8cm，直徑1.5-4cm。表面灰黃色至灰棕色，上部環(huán)節(jié)突起，有圓形微凹的須根痕或殘留的須根，有的兩側各有1列下陷的芽痕和類圓形的側生根莖痕，有的可見刀削痕。體重，質(zhì)堅實，斷面灰褐色至藍褐色，蠟樣，常附有灰棕色粉末，皮層與中柱易分離，內(nèi)皮層環(huán)紋棕褐色。氣微香，味微苦而辛。
廣西莪術：環(huán)節(jié)稍突起，斷面黃棕色至棕色，常附有淡黃色粉末，內(nèi)皮層環(huán)紋黃白色。
溫莪術：斷面黃棕色至棕褐色，常附有淡黃色至黃棕色粉末。氣香或微香。（《中國藥典2015》）

性味歸經(jīng)

辛、苦，溫。歸肝、脾經(jīng)。（《中國藥典2015》）

藥材功效

行氣破血，消積止痛。（《中國藥典2015》）

藥材主治

用于癥瘕痞塊，瘀血經(jīng)閉，胸痹心痛，食積脹痛。（《中國藥典2015》）

用法用量

6-9g。（《中國藥典2015》）

用藥禁忌

孕婦禁用。（《中國藥典2015》）

貯藏保存

置干燥處，防蛀。（《中國藥典2015》）

藥材鑒別

顯微鑒別：
本品橫切面：木栓細胞數(shù)列，有時已除去。皮層散有葉跡維管束；內(nèi)皮層明顯。中柱較寬，維管束外韌型，散在，沿中柱鞘部位的維管束較小，排列較密。薄壁細胞充滿糊化的淀粉粒團塊，薄壁組織中有含金黃色油狀物的細胞散在。
粉末黃色或棕黃色。油細胞多破碎，完整者直徑62-110μm，內(nèi)含黃色油狀分泌物。導管多為螺紋導管、梯紋導管，直徑20-65μm。纖維孔溝明顯，直徑15-35μm。淀粉粒大多糊化。
理化鑒別：
取本品粉末0.5g，置具塞離心管中，加石油醚（30-60℃）10m1，超聲處理20分鐘，濾過，濾液揮干，殘渣加無水乙醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取吉馬酮對照品，加無水乙醇制成每1ml含0.4mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（30-60℃）—丙酮—乙酸乙酯（94：5：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以1%香草醛硫酸溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。（《中國藥典2015》）

中藥炮制

莪術：除去雜質(zhì)，略泡，洗凈，蒸軟，切厚片，干燥。
醋莪術：取凈莪術，照醋煮法（通則0213）煮至透心，取出，稍涼，切厚片，干燥。（《中國藥典2015》）

毒性

莪術醇提取物，小鼠口服的LD50為86.8±12g（生藥）/kg。（《中藥大辭典》）

道地性

浙藥、 廣藥

相關論述

1.論莪術行氣破血之功：
1.1.繆希雍：“心腹痛者，非血氣不得調(diào)和，即是邪客中焦所致。中惡疰忤鬼氣，皆由氣不調(diào)和，臟腑壅滯，陰陽乖隔，則疫疬疰忤鬼氣，得以憑之。茂氣香烈，能調(diào)氣通竅，竅利則邪無所容而散矣。解毒之義，亦同乎是。其主霍亂冷氣吐酸水及飲食不消，皆行氣之功也，故多用酒磨。又療婦人血氣結積，丈夫奔豚，入肝破血行氣故也，多用醋磨。”（《本草經(jīng)疏》）
1.2.賈所學：“蓬術味辛性烈，專攻氣中之血，主破積消堅，去積聚癖塊，經(jīng)閉血瘀，撲報疼痛。與三棱功用頗同，亦勿過服。”（《藥品化義》）
2.論莪術益氣之功在于疏氣：
2.1.王好古：“蓬莪茂色黑，破氣中之血，入氣藥發(fā)諸香，雖為泄劑，亦能益氣，故孫用和治氣短不能接續(xù)。所以大小七香丸、集香丸散及湯內(nèi)多用此也?！保ā稖罕静荨罚?/span>
2.2.蔣溶：“破氣中之血，血澀于氣中則氣不通，此味能疏陽氣以達于陰血，血達而氣乃暢，放前人謂之益氣?！保ā遁徒痿帽静菔鲣洝罚?/span>
2.3.高鼓峰：“廣茂即莪術，凡行氣破血，消積散結皆用之。屬足厥陰肝經(jīng)氣分藥，大破氣中之血，氣血不足者服之，為禍不淺。好古言孫尚藥用治氣短不能接續(xù)（《經(jīng)》）言短氣不足息者下之，蓋此之謂也。然中氣虛實天淵，景宜詳審），此短字乃是胃中為積所壅，舒氣不長，似不能接續(xù)，非中氣虛短不能接續(xù)也。若不足之短而用此，寧不殺人？”（《醫(yī)家心法》）
3.論虛人用莪術宜兼補益之品：
3.1.繆希雍：“蓬獲莪行氣破血散結，是其功能之所長，若夫婦人、小兒氣血兩虛，脾胃素弱而無積滯者，用之反能損真氣，使食愈不消而脾胃益弱。即有血氣凝結、飲食積滯，亦當與健脾開胃、補益元氣藥同用，乃無損耳。”（《本草經(jīng)疏》）
3.2.黃凱鈞：“虛人服之積未去而真已耗，須兼參術，庶幾焉耳。”（《藥籠小品》）

傳說淵源

       莪術原名蓬莪蒁，最早是由唐朝的馬志記載在《藥性論》一書上記載了莪術多產(chǎn)在西戎及廣南諸州（即現(xiàn)在的四川、廣東、廣西等地）。
       傳說在唐朝建國初期，各地諸侯王國烽煙四起，戰(zhàn)事連年，最終李淵的次子李世民英勇善戰(zhàn)，天下歸心，平定了各路諸侯。在經(jīng)“玄武門”事變之后，李世民順利地當上了皇帝，開創(chuàng)了歷史上有名的“貞觀之治”。
       一年秋天，李世民在西戎平定戰(zhàn)亂，程咬金等人向李世民匯報戰(zhàn)況，說眾多的將士連年征戰(zhàn)，奔赴在前線，英勇善戰(zhàn)，連奪數(shù)城池，捷報連連，可有些將士因水土不服，出現(xiàn)了面色萎黃，食欲不佳，脘腹脹痛等癥狀。
       于是，李世民趕緊召集當?shù)氐拇蠓?，尋醫(yī)問藥。一天，一個西戎本地大夫前來李世民的軍營獻藥。李世民熱情地接待了大夫，請他到營帳去診病。由于出現(xiàn)相同癥狀的病人很多，大夫一個人忙不過來，帶的藥材也不夠用，于是向李世民申請回家去找徒弟們來幫忙，順便上山采些藥材帶來治病。
       李世民派了一支軍隊保護大夫順利回到家中。夜幕降臨了，大夫決定帶著徒弟和眾多士兵一塊上山采藥。大夫邊走邊教同行的士兵怎么采藥，其中重點教了怎么識別蓬莪蒁。到了山腳，大夫指著前邊一片膝蓋高的、開著紫色花朵的植株，說這就是剛才說的要找的藥材之一。由于是夜晚了，在月影的照耀下這些植株的花朵格外顯眼，大夫隨即用采藥的工具采了一株，只見根莖有卵圓形塊狀，側面有圓柱狀的橫走分枝，根系細長，末端膨大成長卵形塊狀，徒弟們也開始采摘了，這樣一來，士兵們有了參照物，沒多久他們就采夠了藥材。大夫帶領眾人連夜向李世民的軍營前進，在軍帳中，大夫仔細地查看了病人情況，診斷開方，叫徒弟們?nèi)ツ盟幖逯蟆?/span>
       幾天后，患病的將士們都痊愈了。
       李世民大加褒獎，稱贊大夫的醫(yī)術高明，并指著蓬莪蒁，問大夫是什么神藥？大夫捋了捋胡須，笑著說是蓬莪蒁，二人促膝暢談良久。

原標題：莪術
詞條標簽：莪術

  • 來源來源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 采收加工采收加工
  • 藥材性狀藥材性狀
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用藥禁忌用藥禁忌
  • 貯藏保存貯藏保存
  • 藥材鑒別藥材鑒別
  • 中藥炮制中藥炮制
  • 毒性毒性
  • 道地性道地性
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