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辣椒（藥用植物）
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辣椒為茄科植物辣椒Capsicum annuum L.或其栽培變種的干燥成熟果實。夏、秋二季果皮變紅色時采收，除去枝梗，曬干。全國各地均產。

植物名辣椒

拼音LaJiao

學名Capsicum annuum L.

別名牛角椒、長辣椒

界植物界

門被子植物門

綱雙子葉植物綱

亞綱合瓣花亞綱

目管狀花目

科茄科

族茄族

亞族茄亞族

屬辣椒屬

植物形態(tài)

一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13厘米，寬1.5-4厘米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7厘米?；▎紊┐?；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色。花果期5-11月。（《中國植物志》）

生境分布

本種原來的分布區(qū)在墨西哥到哥侖比亞；現(xiàn)在世界各國普遍栽培。我國已有數(shù)百年栽培歷史。（《中國植物志》）

主要價植

為重要的蔬菜和調味品，種子油可食用、果亦有驅蟲和發(fā)汗之藥效。（《中國植物志》）

原標題：辣椒
詞條標簽：辣椒

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價值藥用價值