香附為莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的干燥根莖。香附以浙江金華、蘭溪所產(chǎn)粒大、肥壯、質(zhì)結(jié)光澤、色紅氣香，習稱“金香附”，質(zhì)量最佳。山東產(chǎn)量大，但體瘦、直形，過去稱“東香附”。山東、浙江、安徽、福建、河南等地為其主產(chǎn)區(qū)。秋季采挖，燎去毛須，置沸水中略煮或蒸…

原標題：香附子
詞條標簽：香附子，香附