高3-5米的落葉小喬木；莖枝多銳刺，刺基部寬而扁，紅褐色，小枝上的刺勁直，水平抽出，小葉背面中脈上常有小刺，僅葉背基部中脈兩側(cè)有叢狀柔毛，或嫩枝梢及花序軸均被褐銹色短柔毛。葉有小葉3-9、稀11片，翼葉明顯，稀僅有痕跡；小葉對(duì)生，通常披針形，長(zhǎng)3-12厘米，寬1-3厘米，兩端尖，有時(shí)基部寬楔形，干后葉緣略向背卷，葉面稍粗皺；或?yàn)闄E圓形，長(zhǎng)4-9厘米，寬2-4.5厘米，頂端中央一片最大，基部一對(duì)最小；有時(shí)為卵形，葉緣有甚小且疏離的裂齒，或近于全緣，僅在齒縫處或沿小葉邊緣有油點(diǎn)；小葉柄甚短或無(wú)柄?；ㄐ蚪干蛲瑫r(shí)生于側(cè)枝之頂，長(zhǎng)2-5厘米，有花約30朵以內(nèi)；花被片6-8片，形狀與大小幾相同，長(zhǎng)約1.5毫米；雄花的雄蕊5-6枚，藥隔頂端有1干后變褐黑色油點(diǎn)；不育雌蕊墊狀凸起，頂端2-3淺裂；雌花有心皮3-2個(gè)，背部近頂側(cè)各有1油點(diǎn)，花柱斜向背彎，不育雄蕊短線狀。果紫紅色，有微凸起少數(shù)油點(diǎn)，單個(gè)分果瓣徑4-5毫米；種子徑3-4毫米，褐黑色?；ㄆ?-5月，果期8-10月。
產(chǎn)西藏和云南部分地區(qū)的本植物，其葉通常有小葉9-11片，由此向東北各地，如江蘇、山東等，其小葉通常5-7片，有時(shí)3片。
國(guó)內(nèi)有些地區(qū)有栽種。全株有花椒氣味，麻舌，苦及辣味均較花椒濃，果皮的麻辣味最濃。新生嫩枝紫紅色。根祖壯，外皮粗糙，有泥黃色松軟的木栓層，內(nèi)皮硫黃色，甚麻辣。（《中國(guó)植物志》）
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