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大果榆（藥用植物）
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蕪荑醬為榆科植物大果榆Ulmus macrocarpa Hance的果實與面曲等加工制成的醬。取蕪荑仁水浸一伏時，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌曬，如此七次，同發(fā)過面曲，如造醬法，下鹽曬之。每一升，曲四斤，鹽一斤，水五斤。產(chǎn)于東北、華北及陜西、甘肅、青海、江蘇、安徽、河南的等地。

植物名大果榆

拼音DaGuoYu

學名Ulmus macrocarpa Hance

別名蕪荑、姑榆、山松榆、山榆、白蕪荑、黃榆、迸榆、扁榆、柳榆、山扁榆、翅枝黃榆、倒卵果黃榆、廣卵果黃榆、蒙古黃榆、矮形黃榆

界植物界

門被子植物門

綱雙子葉植物綱

亞綱原始花被亞綱

目蕁麻目

科榆科

屬榆屬

組榆組

系榆系

植物形態(tài)

落葉喬木或灌木，高達20米，胸徑可達40厘米；樹皮暗灰色或灰黑色，縱裂，粗糙，小枝有時（尤以萌發(fā)枝及幼樹的小枝）兩側具對生而扁平的木栓翅，間或上下亦有微凸起的木栓翅，稀在較老的小枝上有4條幾等寬而扁平的木栓翅；幼枝有疏毛，一、二年生枝淡褐黃色或淡黃褐色，稀淡紅褐色，無毛或一年生枝有疏毛，具散生皮孔；冬芽卵圓形或近球形，芽鱗背面多少被短毛或無毛，邊緣有毛。葉寬倒卵形、倒卵狀圓形、倒卵狀菱形或倒卵形，稀橢圓形，厚革質，大小變異很大，通常長5-9厘米，寬3.5-5厘米，最小之葉長1-3厘米，寬1-2.5厘米，最大之葉長達14厘米，寬至9厘米，先端短尾狀，稀驟凸，基部漸窄至圓，偏斜或近對稱，多少心臟形或一邊楔形，兩面粗糙，葉面密生硬毛或有凸起的毛跡，葉背常有疏毛，脈上較密，脈腋常有簇生毛，側脈每邊6-16條，邊緣具大而淺鈍的重鋸齒，或兼有單鋸齒，葉柄長2-10毫米，僅上面有毛或下面有疏毛?；ㄗ曰ㄑ炕蚧旌涎砍槌?，在去年生枝上排成簇狀聚傘花序或散生于新枝的基部。翅果寬倒卵狀圓形、近圓形或寬橢圓形，長1.5-4.7（常2.5-3.5)厘米，寬1-3.9（常2-3）厘米，基部多少偏斜或近對稱，微狹或圓，有時子房柄較明顯，頂端凹或圓，缺口內(nèi)緣柱頭面被毛，兩面及邊緣有毛，果核部分位于翅果中部，宿存花被鐘形，外被短毛或幾無毛，上部5淺裂，裂片邊緣有毛，果梗長2-4毫米，被短毛。花果期4-5月。（《中國植物志》）

生境分布

分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、江蘇北部、安徽北部、河南、山西、陜西、甘肅及青海東部。生于海拔700-1 800米地帶之山坡、谷地、臺地、黃土丘陵、固定沙丘及巖縫中。陽性樹種，耐干旱，能適應堿性、中性及微酸性土壤。朝鮮及前蘇聯(lián)中部也有分布。（《中國植物志》）

主要價植

翅果含油量高，是醫(yī)藥和輕、化工業(yè)的重要原料。種子發(fā)酵后與榆樹皮、紅土、菊花末等加工成荑糊，藥用殺蟲、消積。（《中國植物志》）

原標題：大果榆
詞條標簽：大果榆，蕪荑醬

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價值藥用價值