1.沙芥：

一年生或二年生高大草本，植株高0.5-2m。根肉質(zhì)，圓柱形，粗壯。莖直立，多分枝，光滑無毛，微具縱棱。葉肉質(zhì)，基生葉蓮座狀，具長柄；葉片羽狀全裂，長10-25。，寬3-4.5cm，有裂片3-6對(duì)；莖生葉羽狀全裂，但較小，裂片少，常呈條狀披外形，莖上部葉條狀披針形或披針狀線形，長2-3cm，寬2-3mm。總狀花序頂生或腋生，花多數(shù)，在莖的上端組成圓錐狀；萼片4，外側(cè)2枚呈倒披針形，內(nèi)側(cè)2枚則呈長橢圓形。花瓣4，黃色，條形或披針狀條形，長約15mm，先端漸尖；雄蕊6，一個(gè)長雄蕊與鄰近的一個(gè)短雄蕊合生達(dá)頂端，其他雄蕊離生；雌蕊1，無花往，柱頭具長乳頭狀突起。短角果，革質(zhì)，橫卵形，長約1.5cm，采瓣表面具突起網(wǎng)紋，兩側(cè)各具1枚披針形翅，對(duì)稱，長4-5cm，寬3-5mm，上舉起成鈍角，有4個(gè)或更多的角狀刺。花期6-7月，果期8-9月。

2.斧翅沙芥：

一年牛草本，高60-100cm。全株無毛。莖直立，多數(shù)纏結(jié)成球形，直徑50-100cm。莖下部葉二回羽狀全裂至深裂，長7-12cm，裂片線形或線狀披針形，長5-15cm，先端急尖；莖中部葉一回羽狀全裂，長5-12cm，裂片5-7窄線形，長l-4cm，寬l-3mm，邊緣稍內(nèi)卷，下部葉及中部葉在花期枯萎；莖上部葉絲狀線形，長3-5cm，寬約1mm，全緣，稍內(nèi)卷，無柄?？偁罨ㄐ蝽斏?，有時(shí)成圓錐花序；萼片4，長圓形或倒披針形，長5-6mm；花瓣淺紫色，線形或線狀披針形，長12-15mm，上部內(nèi)彎，雄蕊6；雌蕊1，與沙芥相同。短角果近扁橢圓形，連翅長3-5cm，寬4-8mm，兩側(cè)的翅長l-2cm，寬6-10mm，兩側(cè)翅大小不等，先端會(huì)數(shù)個(gè)不整齊圓齒或尖齒，心室兩面有齒狀突起，并有數(shù)個(gè)長短不等的刺。花、果期6-8月。