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(藥用植物)
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【來 源】:姜科植物姜的新鮮根莖。原產(chǎn)于熱帶亞洲。我國有栽培。 【識別要點】:根莖多分枝,氣芳香,味辛辣。葉片 披針形,無毛,無柄,揉之有姜香氣。穗狀花序 球果狀?!拘晕稓w經(jīng)】:辛,微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。 【功能主治】:解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳,解 魚蟹毒?!?/p>

植物名

學名Zingiber officinale Roscoe

植物界

被子植物門

單子葉植物綱

芭蕉目

姜科

姜屬

植物形態(tài)

株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,長15-30厘米,寬2-2.5厘米,無毛,無柄;葉舌膜質(zhì),長2-4毫米??偦üiL達25厘米;穗狀花序球果狀,長4-5厘米;苞片卵形,長約2.5厘米,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭;花萼管長約1厘米;花冠黃綠色,管長2-2.5厘米,裂片披針形,長不及2厘米;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形,短于花冠裂片,有紫色條紋及淡黃色斑點,側(cè)裂片卵形,長約6毫米;雄蕊暗紫色,花藥長約9毫米;藥隔附屬體鉆狀,長約7毫米?;ㄆ冢呵锛尽#ā吨袊参镏尽罚?/span>

生境分布

我國中部、東南部至西南部各省區(qū)廣為栽培。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。(《中國植物志》)


主要價植

根莖供藥用,干姜主治“心腹冷痛,吐瀉,肢冷脈微,寒飲喘咳,風寒濕痹。”生姜主洽“感冒風寒,嘔吐,痰飲,喘咳,脹滿;解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸肉毒。”又可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油,用于食品、飲料及化妝品香料中。(《中國植物志》)

原標題:
詞條標簽:,生姜

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  • 生境分布生境分布
  • 藥用價值藥用價值