• 圖片合集:薏苡仁

    薏苡仁

    雷公云∶凡使,勿用?米,顆大無味。其?米,時人呼為粳?是也。若薏苡仁,顆小、色青、味甘,咬著黏人齒。夫用一兩,以糯米二兩同熬,令糯米熟,去糯米取使。若更以鹽湯煮過,別是一般修制,亦得。

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