冬季感冒了吃些什么好？

感冒就是當(dāng)人體受涼、淋雨、過(guò)度疲勞等誘發(fā)因素，使全身或呼吸道局部防御功能降低時(shí)即可引起此病，以鼻咽部炎癥為主要表現(xiàn)。那么冬季感冒了吃什么食物好呢？
       

一、飲食原則
       1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐。
       2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。
       3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對(duì)病毒有一定的抑制作用。
       4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。
       

二、適宜食物
       1、主食及豆類(lèi)的選擇。大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。
       2、肉蛋奶的選擇。乳類(lèi)及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。
       3、蔬菜的選擇。葉莖類(lèi)可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽；根莖類(lèi)可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯；瓜茄類(lèi)可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等；各種蘑菇、大蔥、大蒜。
       4、水果的選擇。蘋(píng)果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。
       

三、 飲食禁忌
       1、忌甜膩食物 ，甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。
       2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。
       3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。
       4、忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性，對(duì)呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。
       5、忌海魚(yú)、柿子、煙、酒等。
       6、忌飲食不節(jié)，飲食不節(jié)會(huì)使感冒遷延難治。
       7、風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲；風(fēng)熱感冒發(fā)熱期，應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品；風(fēng)熱感冒恢復(fù)期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過(guò)咸食物如咸菜、咸帶魚(yú)等。