佝僂病與中醫(yī)“五遲”、“五軟”相似。中醫(yī)認(rèn)為,是因先天稟賦不足,后天調(diào)養(yǎng)失宜,脾腎不足,骨質(zhì)柔軟所致。治宜調(diào)理脾胃。
1、排骨面條
組成:豬排250克,胡蘿卜25克,卷心菜50克,精鹽、味精適量,面條50克,豬肝25克。
用法:將排骨洗凈切塊下鍋。加清水適量,沸后撇去浮沫,置小火上煮約1小時,然后取出排骨。豬肝洗凈剁成泥,胡蘿卜、卷心菜洗凈切成米粒小丁。將胡蘿卜、卷心菜丁和豬肝泥人油鍋炒至呈牙黃色,加入排骨湯適量燒開,放人面條煮熟,加精鹽、味精調(diào)味。每日2次,溫服。
功效:補(bǔ)腎養(yǎng)血。
主治:小兒佝僂病,形體瘦弱無力,夜驚多汗,午后身熱者。
附注:本品鮮美可口,營養(yǎng)豐富,對小兒佝僂病有治療作用。
2、香菇雞
組成:香菇250克,母雞1只。
用法:二者一起用文火燒熟,每隔3—5日服食1次。
功效:補(bǔ)精填髓。
主治:佝僂病,生長發(fā)育遲緩,出現(xiàn)立遲、行遲、齒遲、語遲,倦怠乏力。
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