中風是中醫(yī)學對急性腦血管疾病的統稱。它是以猝然昏倒,不省人事,伴發(fā)口角歪斜、語言不利而出現半身不遂為主要癥狀的一類疾病。由于本病發(fā)病率高、死亡率高、致殘率高、復發(fā)率高以及并發(fā)癥多的特點,所以醫(yī)學界把它同冠心病、癌癥并列為威脅人類健康的三大疾病之一。
中風的發(fā)生,究其原因,除種族、遺傳、環(huán)境等因素外,飲食結構和營養(yǎng)因素的不同,是很重要的原因。因此,糾正營養(yǎng)失調和進行飲食營養(yǎng)治療是防治急性腦血管疾病的重要途徑之一。
下面介紹中風的中醫(yī)辨證以及食用方藥:
1.風中經絡型
癥狀:半身不遂,口眼彎斜,肌膚不仁,發(fā)熱惡寒,舌質淡紅,舌苔薄白,脈滑或弦。
藥方:肉桂6g,炮附子5g,麻黃5g,防風、防己、當歸各12g,人參、川芎、白芍、杏仁、黃芪、甘草各10g,生姜5片。
2.腑氣不通型
癥狀:半身不遂,口眼彎斜,脘腹?jié)M悶,大便秘結,小便赤黃,或見頭暈煩躁,舌紅,舌苔黃或膩,脈滑或弦。
藥方:厚樸、大黃、枳實、甘草各10g
3.氣虛痰阻型
癥狀:半身不遂,口眼彎斜,面色萎黃,語言騫色,痰稀而白,或見頭暈目眩,舌質淡有齒痕,舌苔白滑或膩,脈滑或弦。
藥方:六君子湯加減:人參、甘草各10g,茯苓、白術、陳皮各15g,半夏、竹茹、膽南星各15g。
4.氣虛血瘀型
癥狀:肢體緩縱不舉,或見攣卷,或見疼痛,舌質淡或紫暗,舌有瘀斑,舌苔薄白,脈沉細或澀。
藥方:補陽還五湯:生黃芪30g,當歸、桃仁、赤芍、川芎、炙地龍、紅花各15g。