高血脂患者吃什么好

1、多飲水
血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。

2、生吃半個(gè)洋蔥
專家指出，每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

3、多吃新鮮蔬菜與水果
蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素 C 及粗纖維。維生素 C 具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

4、蘋果肉
有研究發(fā)現(xiàn)，每天吃75克蘋果干的婦女，一年后總膽固醇水平會(huì)降低14%，“壞膽固醇”降低23%，而“好膽固醇”能提高4%。有專家認(rèn)為，這可能是因?yàn)樘O果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。

5、每天吃大杏仁
大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用，膽固醇高的人每天吃20個(gè)大杏仁，持續(xù)一段時(shí)間后，血液中的“壞膽固醇”水平會(huì)下降9.4%，且體重不會(huì)增加。

6、多吃大豆食品
大豆含有豐富的卵磷脂，有利于脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內(nèi)沉著，有利于防治高黏度血癥及高血脂癥。