對(duì)于有糖尿病、高血壓、高血脂等代謝綜合征的患者來說,定期復(fù)診尤為重要,而其中多數(shù)專家都會(huì)在復(fù)診時(shí)提到患者近日的飲食情況,因不忌口而“犯錯(cuò)”,浙江省中醫(yī)院內(nèi)科金濤主任在接受媒體的采訪時(shí)表示,糖尿病、高血壓、高血脂患者一定要管牢自己的嘴巴,不然吃再多藥都不管用。
49歲的朱先生是名高血脂的病人,由于長期血脂偏高,導(dǎo)致了脫發(fā)、下肢肥胖等問題,正值春節(jié)期間,飲食難免大魚大肉,幸好平時(shí)會(huì)把自己每日三餐的飲食都寫下來,一交到金主任的手中,金主任把“油豆腐燒肉”和“紅燒羊肉”圈出來,要他改掉,建議這段時(shí)間最好以素食為主。
40歲的肖老板則沒有那么“聽話“了,由于平時(shí)大魚大肉成為習(xí)慣,體重高達(dá)170多斤,患上糖尿病多年,近日來到醫(yī)院復(fù)診時(shí),金主任問他三餐控制如何,肖老板滋滋有味的說道,我認(rèn)識(shí)一個(gè)養(yǎng)殖鱷魚的朋友,這段時(shí)間給我送了一個(gè)鱷魚掌過來,把肥肉和它一起燉,太美味了,我想反正都在堅(jiān)持用藥,應(yīng)該不礙事。
金主任表示,很多糖尿病人一旦服藥,對(duì)于飲食的控制就變?nèi)趿?,這是極大的錯(cuò)誤,若不飲食加運(yùn)動(dòng)進(jìn)行配合,吃再多藥血糖也不會(huì)降下來,“我每天對(duì)于這部分病人要他們戒掉的最多的食物就是雞蛋豬肝、豬肚、羊肉等。尤其是血脂高的人不要吃白煮蛋,要吃也最好隔兩三天吃?!?/span>
糖尿病等慢性疾病患者宜吃和不宜吃的食物
據(jù)了解,代謝綜合征的患者有各種臨床表現(xiàn),有的人表現(xiàn)為糖尿病、有的人表現(xiàn)為高血壓、有的人以高脂血癥為主,通常合并幾種疾病一起出現(xiàn)。
對(duì)于這類患者,金濤主任表示,一定要注意控制飲食,從中醫(yī)的角度來講,嗜食肥厚,飲酒過頻會(huì)造成氣聚濕積,傷及脾運(yùn),影響氣血正常運(yùn)行。而在西醫(yī)的角度來說,三高飲食會(huì)增加血液的粘稠度,導(dǎo)致脂肪的堆積,血管壁改變,末梢循環(huán)變成等,引發(fā)慢性疾病的出現(xiàn)。
除了吃藥外,還可以配合食療。金主任推薦了幾種降壓、降脂和降糖的食物:
降壓食物:
山楂、柿子、菊花、玉米須、枸杞、西洋參、芹菜汁、茭白、蜂蜜、海蜇、荸薺等;
降脂食物:
香菇、木耳、海帶、山楂、蘋果、玉米、芹菜、花生、荷葉、菊花、決明子、葵花籽、銀耳等;
降糖食物:
苦瓜、鮮洋蔥、空心菜、蘑菇、菠菜根、鯽魚、冬瓜等。
不宜多吃的食物:
高蛋白食物,如東坡肉、油豆腐燒肉、紅燒羊肉、牛仔骨等;高膽固醇食物,如雞蛋、豬內(nèi)臟等。
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