專家教你對(duì)抗腫瘤君：可化身醫(yī)師、廚師、禪師和行者

4月15日至21日是全國(guó)腫瘤防治宣傳周。據(jù)了解，全球每年癌癥死亡人數(shù)約820萬(wàn)，其中，中國(guó)占了近三成。

人口老齡化、環(huán)境污染和不健康的生活方式，如吸煙、缺乏鍛煉和飲食不規(guī)律等，是癌癥發(fā)病率不斷增高的主要原因。

“據(jù)研究估計(jì)，通過(guò)適宜的飲食，加上適度的體力活動(dòng)和維持適宜的體重，并持之以恒，可使目前人類惡性腫瘤減少30～40%，可將發(fā)生惡性腫瘤的危險(xiǎn)性減少60～70%?！睆V州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院腫瘤中心主任林麗珠介紹，腫瘤防治可以遵照“三師而行”，即化身“醫(yī)師”、“廚師”、“禪師”與“行者”。

珠姐支招：

“醫(yī)師”——

醫(yī)師指導(dǎo)，專業(yè)診治

“腫瘤的發(fā)生、發(fā)展是一個(gè)多因素、多步驟的結(jié)果，也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過(guò)程，所以腫瘤需要綜合治療?！绷蛀愔檎J(rèn)為，“在癌前疾病或癌前病變的時(shí)候，可以使用中醫(yī)藥來(lái)減輕癥狀，預(yù)防發(fā)生癌變；早期腫瘤病人則應(yīng)該爭(zhēng)取通過(guò)手術(shù)、放化療等治療達(dá)到根治腫瘤的目的，同時(shí)利用中醫(yī)藥來(lái)減輕副作用，提高免疫力，抗腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移；晚期腫瘤病人進(jìn)入姑息性治療階段，可以通過(guò)中醫(yī)藥扶正祛邪，減輕腫瘤負(fù)荷，緩解各種癥狀，提高生活質(zhì)量。必要時(shí)可配合放化療、微創(chuàng)等聯(lián)合控制腫瘤?！?/span>

“廚師”——

營(yíng)養(yǎng)均衡，合理忌口

“醫(yī)生，什么時(shí)候需要忌口？”“醫(yī)生，要吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？”腫瘤病人及家屬時(shí)常有這樣的疑問(wèn)。

“腫瘤患者是應(yīng)該適當(dāng)忌口，但并不是什么都不能吃。過(guò)分燥熱或者寒涼的食物不要吃?！绷蛀愔橹赋?，腫瘤病人的主食應(yīng)以谷類為主，但糖尿病患者應(yīng)適當(dāng)減少攝入；要多吃蔬菜、水果，補(bǔ)充各種維生素和纖維素；每天要吃一些奶制品、豆類和豆制品，并適量吃一些魚、禽、蛋、瘦肉，盡量少吃肥肉和葷油；要保持清淡，盡量少吃鹽。同時(shí)要注意飲酒適量。

“禪師”——

擺正心態(tài)，認(rèn)識(shí)腫瘤

“長(zhǎng)期的精神刺激或者突然受到劇烈的精神創(chuàng)傷，超出了生理活動(dòng)所能調(diào)節(jié)的正常范圍，可造成人體內(nèi)在的陰陽(yáng)氣血、臟腑經(jīng)絡(luò)的功能失調(diào)，導(dǎo)致疾病發(fā)生。”林麗珠說(shuō)，“防治腫瘤，要學(xué)會(huì)微笑，要學(xué)會(huì)釋放壓力。保持良好的心情，七分治病，三分靠養(yǎng)。好心情是治病的基礎(chǔ)，微笑是最好的藥物。”

“行者”——

嚴(yán)格作息，合理鍛煉

“你要好好休息！”很多醫(yī)生都會(huì)這樣建議患者。林麗珠表示，這里的“休息”是腫瘤患者應(yīng)該遵守正常的作息時(shí)間，在力所能及的前提下干點(diǎn)工作或打太極拳、做做八段錦、練氣功、散步等，而不是躺著不動(dòng)。

“即使是晚期腫瘤病人也應(yīng)該在力所能及的條件下，適當(dāng)參加體育鍛煉。同時(shí)，多看電視節(jié)目、聽廣播、聽音樂(lè)、和別人聊天，也會(huì)使心情變得輕松愉快些，有利于養(yǎng)生，病人的抗癌路程將走得更遠(yuǎn)。

”林麗珠建議，病人應(yīng)當(dāng)安排好時(shí)間，按時(shí)作息，選擇合適的鍛煉場(chǎng)地和項(xiàng)目，并且要循序漸進(jìn)，量力而行，注意效果和并發(fā)癥。

【食療推薦】

土茯苓龜湯

組成：土茯苓200-300克，烏龜一只，豬骨帶肉200克。

用法：烏龜宰后去腸臟，連龜甲同用。土茯苓洗凈斬塊，豬骨斬細(xì)，上三物加清水1500毫升煎三小時(shí)，和鹽調(diào)味，飲湯食肉。

功效：解毒祛濕、滋陰補(bǔ)血。

適應(yīng)：腹水肢腫、形體虛弱腫瘤患者。

木耳金針烏雞飲

組成：木耳15克，金針菜30克，烏雞約500克。

用法：木耳挑凈浸洗。金針菜洗凈。烏雞剖凈。清水適量，先燉烏雞一小時(shí)，再放入木耳、金針至各物熟爛，和鹽調(diào)味，飲湯或佐膳。

功效：補(bǔ)中益氣，涼血止痢。

適應(yīng)：腸癌大便頻數(shù)、口干不思食者。

豬脊骨何首烏湯

用料：豬脊骨250g，何首烏20g,肉蓯蓉30g，紅棗20枚。

制作：將豬脊骨洗凈，斬塊；何首烏，肉蓯蓉洗凈；紅棗洗凈去核。將全部用料放入鍋中，加適量清水，如平常煮湯方法，調(diào)味飲湯食肉。

功效：滋陰益髓，養(yǎng)血柔肝。

適應(yīng)：肺癌患者化療后傷及精血者，癥見精神不振，體倦乏力，貧血少氣，大便干硬者。

川貝百合綠豆水

組成：川貝6克，百合50克，綠豆100克，冰糖適量。

用法：川貝打細(xì)，將以上三物一起加水適量，煮至綠豆熟爛，放入冰糖，飲湯服食。

功效：清咽潤(rùn)喉，解毒除痰。

適應(yīng)：失榮涕血頭痛，或鼻咽癌放射治療中出現(xiàn)口干咽燥者。

川貝白果粥

組成：川貝母5克，白果50克，粳米100克，豬瘦肉60克。

用法：川貝母打成粉，豬瘦肉切碎。白果去殼，除膜，水浸漂一日，備用。粳米淘洗干凈，放入沙鍋內(nèi)，加白果、豬瘦肉和適量的水煮至爛粥，加入川貝母攪拌均勻，再稍煮片刻，可加鹽、味精調(diào)味，溫?zé)岱场?/span>

功效：潤(rùn)肺化痰，養(yǎng)胃育陰。

適應(yīng)癥：陰虛痰結(jié)，癥見吞咽梗阻，形體虛弱，痰壅咳嗽者。