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(藥用植物)
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鱈魚(yú)為鱈科動(dòng)物鱈魚(yú)Gadus macrocephalus (Tilesius)的肉。常年均可捕撈。捕后,除去鱗片及內(nèi)臟,洗凈,鮮用或焙干。產(chǎn)渤海、黃海及東海北部。


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詞條標(biāo)簽:鱈魚(yú)