清燉豬蹄（豐胸美乳）

【原料】

    豬蹄500克，大棗20克，胡蘿卜100克，鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量。

【做法】

1．豬蹄洗凈，用刀將豬蹄從中間劈開(kāi)，放入沸水燙透，撈出；胡蘿卜洗凈切成塊；大棗用溫水洗凈備用。

2．將砂鍋加水燒開(kāi)，放入豬蹄、大棗，改用小火燉至八成熟，放入胡蘿卜，待豬蹄軟爛、湯濃時(shí)，下人鹽、味精、料酒、胡椒粉調(diào)味即可。

【功效】

    本品可以增加胸部豐滿度和臉部彈性，減少皺紋。

【溫馨提醒】

肝病、動(dòng)脈硬化及高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。

晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。

【烹調(diào)小助手】

豬蹄若作為哺乳期通乳食療時(shí)，應(yīng)少放鹽，不放味精。