女性美膚健乳調(diào)理靚湯──椰子烏雞湯

【配方】椰子1個(gè)，烏雞1只（重約600克），大肉姜1片，碎瑤柱20克，瘦豬肉100克，紹酒、鹽、雞粉、麻油、清水各適量。

【制作】

①  將烏雞宰好，去毛及內(nèi)臟，洗凈斬件，椰子打開(kāi)取出椰汁、椰肉，椰子肉切塊；大肉姜略拍；碎瑤柱洗凈待用。

②  先將烏雞、瘦豬肉飛水后，倒入瓦煲中，加入紹酒、清水，猛火煲滾再放入椰肉、姜塊、碎瑤柱，改用慢火煲約1小時(shí)至椰肉出味雞肉熟爛，用鹽、雞粉、麻油調(diào)味即可。

【方解】椰子有生津止渴、美白肌膚的功效；烏雞補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰退熱。二者合用共奏潤(rùn)膚養(yǎng)顏之功效。

【應(yīng)用】適用于面色灰暗、色斑、多皺紋、皮膚松弛、無(wú)光澤、彈性差者服用。