飲食補(bǔ)氣，讓美麗自由綻放

《千金方》認(rèn)為，女性過(guò)早衰老、臉色蒼白、精神萎靡的原因是氣虛。所以，女性想要盡情綻放美麗，就要懂得涵養(yǎng)身體里的氣。在日常生活中多吃一些具有補(bǔ)氣功效的食物。如大棗、鰱魚(yú)、葡萄、山藥、香菇、雞肉、糯米等。

愛(ài)美之心，人皆有之。尤其是女人，愛(ài)美之心更甚。也正因?yàn)橛羞@些追求美麗的女人，才讓這個(gè)世界變得如此朝氣蓬勃。但是。生活中有很多女性雖正值美麗年華，卻過(guò)早衰老、臉色蒼白。還常常會(huì)感到精神疲憊、體乏無(wú)力?！肚Ы鸱健分袑⑴猿霈F(xiàn)的這種狀況總結(jié)為氣虛。就是氣不足。中醫(yī)認(rèn)為，氣是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，也是維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。人體的氣包括來(lái)源于父母的先天之精氣、食物經(jīng)消化后生成的水谷精氣和肺吸入的自然界清氣。氣聚合在一起便形成有機(jī)體，氣散則形體滅亡，氣虧則形體病態(tài)。

為什么這一看不見(jiàn)、摸不著的氣可以讓女性的美麗受到如此嚴(yán)重的傷害呢？原來(lái)，氣具有很多種作用。它可以激發(fā)各臟腑組織器官的功能活動(dòng)，推動(dòng)血液、津液的生成和運(yùn)行，對(duì)人體的消化和排泄起到推動(dòng)作用；也可以保持臟腑器官位置的相對(duì)穩(wěn)定，統(tǒng)攝血液、防止不正常的流失，對(duì)人體的血液和水分起到固攝作用；中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，氣是運(yùn)動(dòng)時(shí)人體熱量的來(lái)源，可以維持并調(diào)節(jié)人體的正常體溫，保證人體各臟腑及經(jīng)絡(luò)的生理活動(dòng)正常進(jìn)行，因此又有溫煦的作用；除此之外，氣還可以護(hù)衛(wèi)肌表，防止外邪入侵，同時(shí)又可以與入侵的邪氣作斗爭(zhēng)，驅(qū)邪外出，使病情康復(fù)。其中的任何一種作用都嚴(yán)重影響著女性的容顏美麗，一旦氣虛，病癥自然就會(huì)反映到臉上來(lái)?？梢?jiàn)，氣是女人的護(hù)花使者，保護(hù)著女性的容顏不受威脅，所以，女性想要盡情綻放美麗，就要懂得涵養(yǎng)身體里的氣。在日常生活中多吃一些具有補(bǔ)氣功效的食物，如土豆、大棗、鰱魚(yú)、紅棗、葡萄、山藥、紅薯、香菇、雞肉、糯米等。

    鰱魚(yú)：有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、散熱的功效，尤其適合冬天補(bǔ)氣食用。

土豆：生長(zhǎng)時(shí)全埋在地下，更多地吸收和凝結(jié)了地氣，人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善，對(duì)人體有諸多益處，被稱為“地下蘋(píng)果”。

山藥：是典型的藥食兩用的保健食品，可以用來(lái)炒或燉，是很好的補(bǔ)氣食物，對(duì)氣虛的人大有好處。

紅薯：中醫(yī)認(rèn)為，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，可以補(bǔ)中和血，暖胃生津、補(bǔ)益脾胃之氣。

香菇：有“植物皇后”之稱，是頗受稱贊的藥膳，對(duì)氣血虧虛、不耐勞累等有良好的調(diào)理作用。

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食譜速查

    ※香菇泥鰍粥

原料：香菇30克，泥鰍30克，粳米50克，蒜頭少許。做法：將泥鰍處理干凈，香菇泡軟，粳米淘洗干凈，蒜頭切碎。將所有材料放入鍋中，加適量清水并用旺火煮開(kāi)，再改成文火煮至粥成。

功效：不僅味道佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其對(duì)氣虛及胃腸功能差的人有奇效。

※玉珍雞

原料：母雞1只，桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞子各30克，鹽、味精適量。

做法：母雞去毛去內(nèi)臟，清洗干凈，將桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞子放入雞腹內(nèi)，加鹽、味精等調(diào)料蒸熟。功效：可補(bǔ)氣養(yǎng)精，強(qiáng)身補(bǔ)腎。

※栗子糯來(lái)粥

原料：栗子1000克，糯米100克。

做法：栗子去殼切片，曬干研粉，糯米洗凈放鍋內(nèi)加水煮沸，取栗子粉調(diào)入粥中煮至粥稠，溫?zé)崾秤谩?/span>

功效：栗子性溫、味甘，能補(bǔ)腎強(qiáng)腰益氣，以其搭配補(bǔ)中益氣的甘溫糯米，適用于腎氣不足及脾氣虛弱的女性食用。

※紅棗粉糕

原料：粳米粉500克，紅棗500克，白糖適量。做法：粳米粉加水揉成面團(tuán)發(fā)酵；紅棗洗凈放鍋內(nèi)，加水煮熟去核，小火收干成棗泥。把發(fā)好的面團(tuán)與棗泥及白糖一起揉勻，切成小塊放籠內(nèi)旺火蒸熟，早晚當(dāng)點(diǎn)心食用。

功效：紅棗性味甘溫，有補(bǔ)虛益氣的功效，同補(bǔ)中益氣的粳米粉做糕食用，不僅可以補(bǔ)氣養(yǎng)顏，更可抗衰老。

食療禁忌

1.忌食生冷的水果，因?yàn)樯渌麄⑽?，而脾胃是氣血生化之源。生冷水果的刺激只?huì)讓本來(lái)就虛弱的脾胃變得更加糟糕。

2.忌食過(guò)量山楂、蘿卜，山楂和蘿卜有破氣耗氣的功效，對(duì)氣虛的治療不利。

3.忌飲茶、酒和咖啡等，此類飲品會(huì)加重氣虛。

【千金小貼士】

除食療補(bǔ)氣外，氣虛的女性還應(yīng)養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，最好在每天夜里10點(diǎn)之前入睡，可以有益腎陽(yáng)，而熬夜不睡只會(huì)使腎陽(yáng)日虧；運(yùn)動(dòng)也可以激發(fā)人體的陽(yáng)氣，尤其是遠(yuǎn)足，邊走邊說(shuō)笑，心神并悅。此外，放松精神，也有助改善氣虛狀況。