麥冬，涼血化瘀

“葉青似莎草，長及尺余……四月開淡紅花，如紅蓼花。實碧而圓如珠……”這就是古書關于麥冬的記載。

麥冬又名麥門冬、大麥冬等，最早出現(xiàn)在3000年前的古書《爾雅》中，有養(yǎng)明清熱、潤肺止咳的功效，最適于調理女人在夏季時經常出現(xiàn)的肺胃陰傷、咽干口燥、干咳少痰以及心煩失眠等健康問題。古代醫(yī)書稱“麥冬性甘寒質潤，有滋陰之功，能養(yǎng)陰生津，潤肺清心，既善于清養(yǎng)肺胃之陰，又可清心經之熱”?！睹t(yī)別錄》更稱其“補五臟，內傷不足，通血脈，益氣力，利耳目”?？梢姡湃藢湺侨绾蔚耐瞥?。一直到今天，麥冬依然是女人珍愛的補益良藥。

【麥冬美顏藥膳】

麥冬粟米粥

麥冬15克、鮮竹葉10克加水煎后濾渣取汁；小米100克加適量水煮至半熟，加入煎煮汁液再煮至粥熟，即為《外臺秘要》中提及的“麥冬粟米粥”?？绅B(yǎng)陰清心，調治心熱煩悶。

麥冬雞絲

麥冬10克洗凈，放入蒸鍋內蒸熟后，切成絲，加入300克熟雞絲拌勻，加鹽調味制成麥冬雞絲，可活血化瘀，生津潤肺。

【調理面膜】

麥冬“美顏色，悅肌膚”的功效，早在《本草綱目》中有所體現(xiàn)。

麥冬+杏仁+珍珠粉+蜂蜜

麥冬粉、珍珠粉各5克，杏仁粉10克，加蜂蜜少許拌勻，調成糊狀，敷面15分鐘?？勺甜B(yǎng)肌膚、潤膚祛皺、美白淡斑。