藥膳推薦:
茯苓枸杞山藥粥
【材料】
山藥150克,水發(fā)大米150克,茯苓8克,枸杞5克
【調(diào)料】
紅糖25克
【做法】
1.將洗凈的山藥切片,再切條,改切成丁,備用。
2.砂鍋中注入適量清水燒開(kāi),倒入洗好的大米,放入茯苓,攪拌均勻。
3.用小火煮30分鐘至大米熟軟。
4.揭蓋,放入枸杞,攪拌勻。
5.加入山藥,攪勻。
6.蓋上蓋,用小火續(xù)煮10分鐘至粥濃稠。
7.揭開(kāi)蓋,撇去浮沫。
8.加入紅糖,拌勻調(diào)味。
9.關(guān)火后盛出煮好的粥,裝入碗中即可。
【營(yíng)養(yǎng)分析】
此品具有利水滲濕、健脾化痰、寧心安神、敗毒抗癌的功效,可治小便不利、水腫脹滿(mǎn)、痰飲咳逆等癥,有助于消除臉部水腫。
山楂薏米水
【材料】
新鮮山楂50克,水發(fā)薏米60克
【調(diào)料】
蜂蜜10克
【做法】
1.洗好的山楂切開(kāi),去核,切成小塊,備用。
2.砂鍋中注入適量清水燒開(kāi),倒入洗好的薏米。
3.加入切好的山楂,攪拌勻。
4.蓋上蓋,用小火煮20分鐘。
5.揭開(kāi)蓋子,攪片刻。
6.將煮好的薏米水濾入碗中,倒入蜂蜜即可。
【營(yíng)養(yǎng)分析】
此品有健脾利濕、清熱排膿的功能,可祛除臉部水腫,從而起到瘦的效果。
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