※養(yǎng)顏抗皺膏
【藥膳組成】人參100g,桃仁200g(打碎),白芷100g,蜂蜜350g。
【美容功能】益氣活血,養(yǎng)顏抗皺。用于預(yù)防和治療身體早衰,面部過早出現(xiàn)皺紋。
【制備與用法】將前三味藥,放在砂鍋內(nèi),加水600ml,連煎3次,每次取汁250ml,再把3次汁液合在一起,濃縮為500ml,入蜂蜜煮沸,冷卻收瓶。每日早晚食2匙。
※蓮實(shí)美容羹
【藥膳組成】蓮子30g,芡實(shí)30g,薏苡仁50g,桂圓肉10g,蜂蜜適量。
【美容功能】養(yǎng)顏去皺,潤膚增白。
【制備與用法】先將蓮子、芡實(shí)、薏苡仁用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。
【按語】本藥膳方中桂圓肉大補(bǔ)元?dú)?,蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)胃,薏苡仁、芡實(shí)為健脾利水之品。芡實(shí)中含有美容必需的維生素A、維生素C、維生素B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì),可刺激皮膚細(xì)胞的生長,促進(jìn)新陳代謝。此羹是較理想的美容藥膳,經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
※養(yǎng)顏茶
【藥膳組成】生姜500g,紅茶250g,鹽100g,甘草150g,丁香25g,沉香25g。
【美容功能】養(yǎng)血健脾,安神解郁,養(yǎng)顏去皺。
【制備與用法】上藥共搗成粗末和勻備用。每次15~25g,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。
【按語】此茶具有養(yǎng)血健脾之功效,久服令人容顏白嫩,皮膚細(xì)滑,皺紋減少。
※枸杞葉爆炒腰花
【藥膳組成】豬腰1個(gè),枸杞葉10g,首烏淀粉(市售)15g。
【美容功能】補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)精血。
【制備與用法】切腰花,掛首烏淀粉,與枸杞葉一起爆炒,口味要求鮮咸為主。
【美容應(yīng)用】該藥膳適用于肝腎精血不足,未老先衰,面容憔悴,脫發(fā)、發(fā)白,視物不清、耳鳴。
※蓮藕駐顏方
【藥膳組成】蓮花、蓮藕、蓮子。
【美容功能】健脾胃,抗衰老,駐容顏。
【制備與用法】三者以1:2:3的比例,均勻混合,陰干,研細(xì)末,過篩,瓷瓶封存。每天早晚空腹各服1次,每次約6g,溫開水送服。忌與生姜、蔥、蒜同服。
【美容應(yīng)用】該藥膳適用于素體脾胃虛弱,氣血化源不足,食欲不振,大便時(shí)有不調(diào),皮膚松弛,面容衰老,皺紋較多。
※沙苑子甲魚
【藥膳組成】活甲魚1個(gè)(約750g),沙苑子15g,熟地10g,生姜15g,蔥10g,料酒30g,精鹽2g,醬油10g,胡椒1g,肉湯500ml,味精1g。
【美容功能】補(bǔ)肝腎,駐容顏。
【制備與用法】
1.將甲魚殺死,瀝凈血水,入沸水中燙3分鐘取出。用刀刮去背部和裙邊的黑膜,再刮干凈足上的白衣,剁去爪和尾,取出內(nèi)臟,洗凈待用。生姜洗凈切片,蔥洗凈切小段,沙苑子和熟地洗凈后用紗布包好。
2.將鍋放在火上,放入清水和甲魚,煮沸后,用文火燒約半小時(shí),撈出;放在溫水內(nèi)剔去背殼和腹甲,洗凈切成3cm見方的塊待用。
3.甲魚裝入蒸碗內(nèi),注入肉湯,加人生姜、蔥、料酒、精鹽、醬油、胡椒粉和藥包,用濕棉紙封嚴(yán)碗口。旺火蒸2小時(shí)取出,挑出藥包、蔥、姜,放入味精調(diào)味即可食用。
【美容應(yīng)用】該藥膳適用于肝腎不足,形體衰老,面容憔悴,膚色暗淡,毛發(fā)脫落、發(fā)白,腰膝酸軟乏力。
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