尿路結(jié)石是泌尿系統(tǒng)中所有結(jié)石病的總稱,尿路結(jié)石在泌尿外科疾病中是最常見的。腎臟與輸尿管依人體中軸線對稱配置。尿液從腎臟產(chǎn)生后經(jīng)輸尿管、膀胱、尿道排出,尿路結(jié)石病的形成與飲食有關(guān)。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇。堿性結(jié)石適宜食物:谷類、淀粉類、花生、豌豆等。酸性結(jié)石適宜食物:糙米、玉米、小米、大麥、小麥、大豆及豆制品。
2、肉、蛋、奶類的選擇。堿性結(jié)石適宜食物:豬瘦肉、牡蠣、干貝、雞肉、蛋類等。酸性結(jié)石適宜食物:雞蛋、牛奶、雞肉等。
3、蔬菜類的選擇。堿性結(jié)石適宜食物:蔬菜大多為堿性食物,宜選用水分充足的如黃瓜、絲瓜、冬瓜等。酸性結(jié)石適宜食物:藕、蘿卜、茄子、冬瓜、洋蔥、香菇、西瓜、馬鈴薯、黃瓜等。
4、水果的選擇。堿性結(jié)石適宜食物:西瓜、梨、蘋果、李子等。酸性結(jié)石適宜食物:草莓、香蕉、橘子、柿子、葡萄等。
5、補充維生素A、維生素C:當食物和水中的鈣、磷等無機鹽含量較高而維生素A、維生素C攝入過少時,易發(fā)生結(jié)石。
6、多喝水。尿道結(jié)石患者最重要的預防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液,并防止高濃度的鹽類及礦物質(zhì)聚積成結(jié)石。合適的飲水量是達到一天排2升的尿液,就算足夠。
7、多吃新鮮蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品),增加維生素A、維生素C的攝入。
飲食禁忌
1、避免“厚味”的食物:所謂“厚味”食物指的是高能量、高蛋白、高脂肪、高嘌呤和高糖的食物。具體來說,包括各類油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟、甜食、海產(chǎn)品、濃肉湯、奶油糕點、甜飲料、豆類制品等。
2、草酸鈣結(jié)石應避免食用:蘿卜、菠菜、莧菜、芹菜、萵苣、竹筍、土豆及豆制品;可可、巧克力、紅茶、酸梅、可樂、啤酒;維生素C高的食物不宜多吃如柑桔、檸檬、西紅柿、草莓等。
3、應禁食所有奶制品、加磷酸之檸檬汁、可樂、咖啡。
4、不宜飲酒,飲酒可增加尿酸水平,酒后還易引起尿的濃縮。
5、尿路結(jié)石病人不宜在臨睡前喝牛奶,人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,尿路結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。為免此虞,可在晚上臨睡4個小時前飲用。
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