癥狀表現(xiàn):頭部隱隱疼痛,常常持續(xù)很多天甚至幾個月,頭暈眼花,心慌不安,失眠多夢,腰腿酸軟無力,怕冷,四肢發(fā)涼,小便清長,舌淡,脈沉細。
藥食選擇:可選擇附片、鎖陽、仙靈脾、仙茅、核桃仁、木耳。
中醫(yī)治病向來講究辨證論治,藥膳的應(yīng)用當然也不例外,應(yīng)當在辨證的基礎(chǔ)上選料配伍,這樣才能更加符合患者自身的情況,也才能取得好的效果。
下面我們列舉了高血壓常見中醫(yī)證型的藥膳處方,讀者朋友們可以根據(jù)自身的疾病特點加以參考。
黑白二耳煲蛇片
原料:木耳30克,銀耳30克,白花蛇1條,蒜10克,姜5克,蔥10克,食鹽5克,植物油50毫升,清湯適量。
做法:銀耳、木耳發(fā)透,去蒂根,撕成瓣;白花蛇洗凈,切成片;蔥切段,姜、蒜切片。炒鍋上火,加植物油燒熱,入蔥、姜、蒜爆香,隨即放入蛇片、銀耳、木耳,食鹽炒勻,加入清湯300毫升,文火煲25分鐘即成。每周1次,每次吃蛇肉30~50克,隨意吃雙耳。
功效:補肝腎,袪風濕,降血壓。
菟絲煮甲魚
原料:菟絲子12克,甲魚1只(約500克)、姜5克,蔥10克,食鹽5克,雞湯適量。
做法:菟絲子洗凈,裝入紗布袋內(nèi);甲魚宰殺后,去頭、尾、內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切段。湯鍋上火,加雞湯適量,入甲魚、姜、蔥、食鹽和菟絲子藥袋,武火燒沸,改用文火煮45分鐘即成。佐餐食用,3日1次。
功效:補腎益精,滋補氣血,降低血壓。
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