首頁 > 疾病療養(yǎng)頻道 > 特殊人群用藥指導 > 老人藥膳食療

推薦4款延年益壽藥膳

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2016/8/19
導讀:老人養(yǎng)生重在延年益壽,老人是家庭里的“寶”,家里人都希望老人能健康長壽。老人養(yǎng)生不僅吃保健品、營養(yǎng)品和鍛煉,更要注重日常的飲食養(yǎng)生,藥膳是中醫(yī)療法的瑰寶,今天分享幾款適合老人延年益壽的藥膳。


老人養(yǎng)生重在延年益壽,老人是家庭里的“寶”,家里人都希望老人能健康長壽。老人養(yǎng)生不僅吃保健品、營養(yǎng)品和鍛煉,更要注重日常的飲食養(yǎng)生,藥膳是中醫(yī)療法的瑰寶,今天分享幾款適合老人延年益壽的藥膳。

藥膳推薦:

◆ 酸甜葡萄菠蘿奶


材料:葡萄150克,柳橙半個,菠蘿100克,鮮奶50毫升。

做法:

1. 將葡萄洗凈,去皮、去子;柳橙洗凈,切塊后壓汁;菠蘿去皮切塊。

2. 將葡萄、菠蘿、鮮奶、柳橙汁、涼開水一起  放入攪拌機內(nèi),高速攪打30秒后倒入杯中即可飲用。

功效:本品具有滋陰潤燥、美容養(yǎng)顏、潤腸通便的功效,對老年人大有益處。

小知識:柳橙味酸,性涼,含有豐富的維生素C,具有止嘔惡、寬胸膈、消癭、解酒、解毒的作用。

◆ 銀耳冰糖羹


材料:銀耳30克,清茶6克,冰糖60克,枸杞少許。

做法:

1. 銀耳用水浸泡20分鐘,洗凈,撕成小朵。

2. 銀耳與清茶、枸杞一同放入鍋中用小火煮。

3. 煮開后調入冰糖即可。

功效:銀耳可強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽,與清茶、枸杞、冰糖合用,具有滋陰清熱、潤燥利咽之功效,是傳統(tǒng)的滋陰佳品,適宜老年人經(jīng)常飲用。

◆ 金針海參雞湯


材料:干金針菇10克,海參200克,雞腿1個,當歸15克,黃芪、枸杞各10克,鹽適量。

做法:

1. 當歸、黃芪、枸杞分別洗凈,煎取湯汁;干金針菇洗凈,泡軟;海參洗凈,切小塊;雞腿洗凈,切塊。

2. 將海參、雞腿分別用熱水汆燙,撈起。

3. 將金針菇、海參、雞腿、枸杞一起放入鍋中,加入藥汁、鹽煮熟即可。

功效:本品具有疏肝和胃、健脾補腎的功效,適合于秋季食用,尤其適合體虛年老者食用。

小知識:金針菇富含B族維生素、維生素C及多種氨基酸,可降低人體內(nèi)膽固醇含量,緩解疲勞,抑制癌細胞,提高身體免疫力。

◆ 桑葚大棗米糊


材料:大米70克,干桑葚30克,大棗10枚,白糖適量。

做法:

1. 大米洗凈,用清水浸泡2小時;桑葚用溫水泡開;大棗用溫水泡開,去核。

2. 將以上食材全部倒入豆?jié){機中,加水至上、下水位線之間,按下“米糊”鍵。

3. 米糊煮好后,豆?jié){機會提示做好;倒入碗中后,加入適量的白糖,即可食用。

功效:桑葚大棗米糊可起到防治人體骨骼關節(jié)硬化、骨質疏松的作用,適合老年人食用。此外,米糊細碎,有利于消化吸收。

小知識:桑葚中含有多種功能性成分,具有良好的防癌、抗衰老、抗?jié)?、抗病毒等作用?/span>

 

本站聲明:如果您認為轉載內(nèi)容侵犯了您的權益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實后24小時內(nèi)刪除相關內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請關注微信號:國醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側二維碼關注

 

 

相關文章
說兩句吧

網(wǎng)友評論

驗證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)