防癌，不可缺少的五色食物

胃癌作為我們惡性腫瘤之一，已成為嚴(yán)重危害青年人健康的殺手之一。隨著胃癌年輕化趨勢明顯，對人類的健康造成了極大的威脅。那么如何有效地預(yù)防胃癌就成為了一個值得令人深思的問題。特別是現(xiàn)代社會的快節(jié)奏總讓人們不停的在“傷胃”，專家說，胃癌要三分治七分養(yǎng)，合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食結(jié)構(gòu)呢，其實很簡單，只要遵守九個字：“紅黃綠白黑”和“一二三四”。

所謂“紅黃綠白黑”，是指五種對健康大有裨益的食物：

“紅”是指西紅柿(即番茄)，一天一個西紅柿，患上癌癥的幾率減少45%；

“黃”是指玉米、胡蘿卜，這些食物維生素A多，缺乏維生素A的孩子容易感冒、發(fā)燒、扁桃體炎;中年人容易患癌癥、動脈硬化；老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊；

“綠”是指能防癌和降血脂的綠茶；

“白”是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病、減肥有特別好的功效，此外還能通大便；

“黑”是指黑木耳，科學(xué)實踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。