產(chǎn)后喝適量米酒好處多

     小敏在網(wǎng)上看到小S坐月子的報(bào)道，很是心動(dòng)：只喝米酒、棗茶，吃麻油做的菜，產(chǎn)后迅速恢復(fù)健康苗條的身形!但這樣的做法是否適用于像小敏一樣的普通新媽媽呢?

    其實(shí)，坐月子期間吃米酒，不但在臺(tái)灣，實(shí)際上在我國(guó)南方，甚至在北方，都有這種習(xí)慣，米酒雞蛋更是不可少的月子餐。這是因?yàn)楫a(chǎn)后適量喝米酒或吃米酒烹飪的食物，對(duì)新媽媽身體的恢復(fù)有很好的功效。

    中醫(yī)認(rèn)為米酒有活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血的功效，并且能夠增進(jìn)食欲、幫助消化。米酒與雞蛋搭配，能滋陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)血，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，并且非常利于新媽媽消化和吸收；米酒煮雞蛋很適宜作為產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)的食物，可幫助新媽媽恢復(fù)體力。米酒雞蛋的做法也特別簡(jiǎn)單：找一個(gè)奶鍋(一個(gè)人的量用奶鍋煮最方便)，加入大半碗清水大火燒開，加入兩大匙米酒，改中大火煮米酒。米酒煮開后，改小火讓米酒在鍋里翻滾，然后一圈一圈沿奶鍋加入打散的雞蛋液，再次沸騰即可。注意雞蛋加入后不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，蛋液老了影響口感。