民間產(chǎn)婦多喜吃鯉魚,但一般說不出吃鯉魚的好處,有的則說“魚能攆余血”。所謂“余血”,主要是指惡露。魚為什么能排出惡露?惡露的排出與子宮的收縮力關(guān)系密切,當(dāng)子宮收縮時,肌纖維縮短,擠壓血管,將子宮剝離面的毛細(xì)血管斷端的余血擠壓出去,排入宮腔內(nèi);子宮收縮時又將殘留在宮腔內(nèi)的壞死脫膜細(xì)胞和表皮細(xì)胞,經(jīng)陰道并帶著陰道內(nèi)的黏液,排出體外。若子宮收縮不良,則剝離面斷端的血管開放以致宮腔積血,惡露增多,時間延長。凡是營養(yǎng)豐富的飲食,都能提高子宮的收縮力,幫助攆余血。魚類有豐富蛋白質(zhì),當(dāng)然能促進(jìn)子宮收縮,而魚中主要是鯉魚更能促進(jìn)子宮收縮,攆余血。據(jù)中醫(yī)研究,鯉魚性平味甘,有利小便解毒的功效;能治水腫脹滿、肝硬化腹水、婦女血崩、產(chǎn)后無乳等病癥。有這樣的單方:用活鯉魚一尾,重約500克,黃酒煮熟吃下,或?qū)Ⅳ~剖開,除內(nèi)臟,焙干研細(xì)末。每日早晚用黃酒送下。文獻(xiàn)記載表明,產(chǎn)后用鯉魚確有效驗(yàn),鯉魚確實(shí)有幫助子宮收縮的功效。此外,鯉魚還有生奶汁的作用。所以,產(chǎn)后適當(dāng)多吃些鯉魚是有道理的。
產(chǎn)婦不宜多吃雞蛋產(chǎn)婦在坐月子期間,由于較長時間的懷孕、分娩失血,體力消耗很大。再加上哺乳,營養(yǎng)的補(bǔ)充就顯得十分必要。
正常成人每天蛋白質(zhì)需要量約100克(約3個雞蛋),產(chǎn)婦的需要量稍多一些,約150克(約5個雞蛋)。有人作過研究:產(chǎn)婦或普通人每天吃40個雞蛋與吃3個雞蛋所供人體需要的蛋白質(zhì)是相同的。吃得過多,不但是浪費(fèi),也沒有好處。
★坐月子食譜★
紅豆湯
功效:利水消腫
材料:紅豆75g,月乃湯400ml
做法A:
1、將紅豆用清水加蓋泡四小時后瀝干;
2、將泡好的紅豆加入月乃湯400ml月乃湯在高壓鍋中煮15分鐘
3、熄火,加入適量紅糖即可;
做法B:
1、將紅豆用清水加蓋泡四小時后瀝干;
2、用大火將泡好的紅豆用月乃湯250ml煮開后,轉(zhuǎn)為小火再加蓋煮40分鐘
3、再加入月乃湯150ml煮開;
4、熄火,加入適量紅糖即可;
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