產(chǎn)后恢復(fù)宜吃含蛋白質(zhì)和脂類的食物

宜吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物

新媽媽產(chǎn)后補(bǔ)血應(yīng)多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是血紅蛋白合成必需的物質(zhì)，富含氨基酸，可以促進(jìn)鐵元素的吸收。奶制品、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白都是良好選擇。

蛋白質(zhì)是維持生命活動(dòng)最基本的營(yíng)養(yǎng)素，是細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成，其中有12種氨基酸可以由人體自身合成，另外8種氨基酸則必須從食物中攝取，稱為人體必需氨基酸。

一般食物中的蛋白質(zhì)含必需氨基酸越多，則對(duì)人體越有利。含有大量必需氨基酸的蛋白質(zhì)即為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。魚(yú)、肉是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，含較豐富的氨基酸，這對(duì)新媽媽產(chǎn)后補(bǔ)血和寶寶身體的成長(zhǎng)發(fā)育都很重要。

宜吃含有脂類的食物

正常情況下，新媽媽產(chǎn)后脂肪的攝取量按每公斤體重?cái)z取1克為宜。如果新媽媽坐月子期間體內(nèi)的脂類缺乏，會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。

如果新媽媽攝入的脂肪不足，身體就會(huì)動(dòng)用母親體內(nèi)儲(chǔ)備的脂肪來(lái)供給身體。乳汁中的脂肪是體脂、乳糜微粒和乳腺合脂的混合物。當(dāng)母親體內(nèi)的熱能平衡時(shí)，乳汁中的脂肪酸和膳食中的脂肪酸含量是相似的。

新媽媽攝入植物性脂肪多，乳汁中的不飽和脂肪酸含量就多；攝入動(dòng)物性脂肪多，乳汁中的飽和脂肪酸的含量就會(huì)增多。眾所周知，飽和脂肪酸攝入過(guò)多有損人體健康。

另外，人體必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，同時(shí)寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及脂溶性維生素吸收也需要脂類。

因此，新媽媽月子期間要兼顧自己和寶寶的健康，在飲食中攝入適量的脂類。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定