第五周月子食譜：魷魚壽司

月子食譜：魷魚壽司

【材料】

壽司飯300克，新鮮魷魚100克，魚肉松、魚子各適量。

【調(diào)料】

綠芥末、日本醬油、壽司姜各適量。

【做法】

1．新鮮魷魚用清水洗凈，切成花枝狀，放微波爐專用碗中；將碗放入微波爐中將魷魚烤熟。

2．洗凈雙手，蘸涼水；再在魷魚片上放上魚子裝飾即可。

3．在飯團(tuán)一面拌上魚肉松，上面蓋上魷魚片，輕輕壓緊；食用時(shí)，佐以綠芥末、日本醬油、壽司姜；取適量壽司飯捏成橢圓形飯團(tuán)。

【健康月子經(jīng)】

魷魚富含鈣、磷、鐵元素，產(chǎn)后第五周的新媽媽食用，利于骨骼發(fā)育和造血。

【營養(yǎng)專家提醒】

壽司熱量低，脂肪低，適合產(chǎn)后的新媽媽食用。