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香燒三文魚

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2016/2/1
導讀：此菜含有豐富的鈣、鐵、B族維生素和脂肪，有助于消除產(chǎn)婦疲勞，促進身體復原。


主題：香燒三文魚

【原料】

新鮮三文魚塊250克。

【調(diào)料】

橄欖油、食鹽、檸檬汁、魚露汁、姜絲、蔥花各少許。

【做法】

1．將三文魚塊去凈鱗，洗凈；

2．將三文魚塊抹上食鹽，淋入檸檬汁、魚露汁，加入姜絲，腌漬20分鐘；

3．燒中放橄欖油燒熱，下入魚塊用中小火煎至熟，撒入蔥花即可。

【月子餐功效】

此菜含有豐富的鈣、鐵、B族維生素和脂肪，有助于消除產(chǎn)婦疲勞，促進身體復原。

 

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原標題：香燒三文魚
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