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產后第六周月子餐：蒜蓉西藍花

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2016/2/24
導讀：綠色蔬菜含有豐富的維生素，能抗氧化，增強抵抗力，防癌抗癌。還含有較高的纖維素，可促進腸胃蠕動。


月子餐：蒜蓉西藍花

【原料】

西藍花400克，大蒜30克。

【調料】

食用油、食鹽、淀粉各少許。

【做法】

1．將西藍花洗凈，切成小朵，入沸水中稍焯，撈出瀝水；

2．大蒜去膜，洗凈后剁成蓉；

3．鍋中放油燒熱，下入蒜蓉爆香，倒入西藍花，翻炒至熟后加食鹽調味，用淀粉勾少許薄芡即可裝盤。

【月子餐功效】

綠色蔬菜含有豐富的維生素，能抗氧化，增強抵抗力，防癌抗癌。還含有較高的纖維素，可促進腸胃蠕動。

 

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