月子餐這樣吃

菜譜介紹：

月悅臺(tái)灣油飯

功效：促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止內(nèi)臟下垂及便秘。

材料：糯米30g、去柄香菇5g、紅蘿卜5g、大蒜5g、五花肉25g、蝦米5g，帶皮老姜4片、黑麻油適量、月乃湯50ml。

做法：1、糯米洗凈瀝干，于月乃湯中泡8小時(shí)，瀝干，泡過(guò)的水備用；

2、香菇、蝦米泡于1中留下的水，泡軟后香菇切成絲；

3、老姜、五花肉、紅蘿卜等切成粗絲；

4、鍋?zhàn)蛹訜岷蠓湃胨拇蟪缀诼橛?，將老姜、大蒜放下，炒成淺褐色；

5、加入蝦米、香菇、五花肉及紅蘿卜，炒至香味溢出；

6、鍋內(nèi)重新加熱，放入三大匙黑麻油，糯米下鍋炒至有粘性，加入5中的材料一起炒；

7、將炒好的材料裝入蒸鍋中，并加入泡過(guò)的蝦米及香菇的月乃湯，份量蓋過(guò)所有材料；

8、加入蒸籠，蒸熱即可。

香菇鮮魚(yú)湯

功效：清熱解毒、降低血壓、健脾利濕，止煩消渴、補(bǔ)益氣血的功效。

材料：魚(yú)90g、老姜5片、黑麻油40ml、月乃湯300ml，新鮮香菇200g

做法：1、將材料洗凈；

2、先將老姜炒至褐色不焦黑；

3、加入魚(yú)、香菇及月乃湯煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。

黑木耳腰花

功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腰，補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

材料：豬腰子一副，木耳（干）1.5g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml

做法：1、把豬腰洗凈后切開(kāi)兩半，把里面的白色尿腺剔出，老姜刷干凈，帶皮切成薄片；

2、將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分的小片；

3、黑麻油入鍋大火加熱，入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至老姜皺褐而不黑焦；

潤(rùn)顏豬心

功效：補(bǔ)脾益腎養(yǎng)心；調(diào)節(jié)腸胃，幫助改善睡眠

材料：豬心150g，月乃湯600ml,黑麻油30ml，麻油爆姜15g，潤(rùn)顏湯包
做法：1．豬心洗凈切1公分厚度；老姜刷凈連皮切薄片；

2.黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；

3.將爆炒好的豬心，月乃湯，潤(rùn)顏湯包放入高壓鍋，煮10－15分鐘4.熄火，開(kāi)蓋即食