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一些月子飲食菜譜

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2016/10/17
導讀:功效:通草、鯽魚有很好的發(fā)奶作用

菜譜介紹:


通草枸杞魚湯

功效:通草、鯽魚有很好的發(fā)奶作用

材料:鯽魚300g,通草9g,枸杞15枚,麻油爆姜15g,黑麻油30ml,月乃湯800ml

做法:1、鯽魚洗干凈;

2、黑麻油加熱,放入麻油爆姜;

3、轉(zhuǎn)大火,放入魚肉、通草及月乃湯煮沸后,加入枸杞子,轉(zhuǎn)文火加蓋煮5分鐘左右即可熄火

建議:乳房充血期不要食用,以免奶漲疼痛


紅薯瘦肉粥

功效:補血活血暖胃

材料:新鮮紅薯100g,大米50g,瘦肉10g、生姜1片、月乃湯600ml

做法:1、材料洗凈備用。將紅薯洗凈,切成小塊2、瘦肉切成肉粒,生姜切絲。用黃酒腌制瘦肉。

3、紅薯、大米、加入月乃湯放入鍋內(nèi)煮熟(稠),將腌制好的瘦肉放入粥內(nèi),小火煮開即可。

舒心燉雞

功效:補益精血,固腎養(yǎng)心,促進心臟功能,有美顏作用

材料:雞肉200g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃湯200ml,舒心湯包

做法:1、洗凈材料;雞肉切塊。2、老姜切薄片,爆至皺褐而不焦黑;3、將雞塊倒入其中,炒至七分熟;

4、黑麻油加熱,加入麻油爆姜,轉(zhuǎn)大火,放入雞塊爆炒變色5、加入月乃湯,放入舒心湯包,煮10分鐘,熄火,趁熱吃


水果羹

功效:健脾開胃食譜清熱去火

材料:梨350,香蕉200,蘋果500,橘子200克金糕25克(可有可無)菱角粉20克白糖適量月乃湯1000ml

做法:1.蘋果洗凈,除去皮核,切成小塊;

2.把橘子剝?nèi)ス?,分成小瓣?/span>

3.把金糕切成小??;

4.梨,切成小塊;

5.菱粉加適量月乃湯化開;

6.在鍋內(nèi)放入月乃湯,燒開后倒入蘋果、梨等;

7.煮開后加入白糖和濕菱粉調(diào)勻,加入金糕、橘瓣即可。

水果羹的配料可以根據(jù)自己的口味習慣進行調(diào)整,但不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產(chǎn)后的最初幾天,脾胃虛弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。

 

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