·燉湯類:如雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯等,可輪換著吃。豬蹄能補血通乳,可治療產(chǎn)后缺乳癥,豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。營養(yǎng)豐富,易消化吸收,可以促進食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復身體。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。
·雞蛋:雞蛋的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量比較高,消化吸收率高,蛋黃中的鐵質(zhì)對產(chǎn)婦貧血有療效。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等。每天吃2~3個雞蛋已完全可以滿足營養(yǎng)需求,吃得太多人體也無法吸收。
·小米粥:富含B族維生素、膳食纖維和鐵??蓡沃笮∶谆蚺c大米合煮,有很好的滋補效果。
·紅棗、紅小豆等紅色食品:富含鐵、鈣等,可提高血色素,幫助產(chǎn)婦補血、去寒。
·魚:營養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燭湯,湯肉一起吃。
·芝麻:富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,滋補身體,多吃可預防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘,非常適合產(chǎn)婦食用。
·花生:能養(yǎng)血止血,可治療貧血出血癥,具有滋養(yǎng)作用。
·蔬菜:富含維生素C和各種礦物質(zhì),有助消化和排泄,增進食欲。西芹纖維素含量很高,多吃可預防產(chǎn)婦便秘。胡蘿卜含豐富的維生素,是產(chǎn)婦的最佳菜肴。
·水果:各類水果都可以吃,但由于此時產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太涼,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。