準媽媽每天應補充多少蛋白質

蛋白質對胎寶寶和準媽媽的作用

妊娠期間胎寶寶的生長發(fā)育需要蛋白質，它是胎寶寶細胞分化、器官形成的最基本的物質。蛋白質對胎寶寶身體的成長來說，就像構筑一座堅實大廈的基礎一樣重要。在胚胎發(fā)育的關鍵時期，如果缺乏蛋白質，胎寶寶就有可能會生長緩慢，甚至會畸形。準媽媽也需要蛋白質來維持子宮、胎盤、乳腺組織及全身的變化。同時準媽媽還需要有一定量的蛋白質儲備，以供應分娩時的消耗及產后泌乳。

蛋白質的推薦攝入量

準媽媽每天都應該從膳食中攝入不少于70克（一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相當于10克蛋白質）的優(yōu)質蛋白質，才能夠滿足身體的需要。具體來說，孕早期，準媽媽的蛋白質的攝入量為每天80克；孕中期，可以增加到每天90克；而孕晚期則可以增加到每天95克。因此，孕婦每天的飲食中都要保證有優(yōu)質蛋白質類食品，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、禽類、堅果、豆類和豆制品等。

哪些食物富含優(yōu)質蛋白

蛋白質可分為動物蛋白和植物蛋白兩種，蛋白質的優(yōu)劣是由蛋白質組成成分中氨基酸的種類和含量決定的。含有大量必需氨基酸的蛋白質為優(yōu)質蛋白質。優(yōu)質蛋白質來源于瘦肉、魚類、禽類、奶制品、蛋類、堅果、豆類等食物中，其中堅果和豆類食物中必需氨基酸含量最高。

在補充蛋白質時，最好是將多種食物進行搭配，這樣才能有效地補充優(yōu)質蛋白。