懷孕第3周吃什么？本周科學(xué)食譜推薦

奶酪蛋湯
原料：

奶酪、西芹末、西紅柿丁各20克，雞蛋1個，骨湯、鹽、面粉各適量。
做法:
①將奶酪與雞蛋一同打散, 用面粉調(diào)勻。
②將骨湯燒開，加 鹽調(diào)味。
③放入調(diào)好的雞蛋糊中，最后撒上西芹末和西紅柿丁即可。
營養(yǎng)功效：

蛋湯由于加入奶酪而使鈣質(zhì)含量變得豐富，同時口味也更濃郁了，是孕媽媽補(bǔ)鈣的一道美食。

午餐
紅豆飯1碗，香菇油菜1份，小炒肉1份。
香菇油菜
原料：

油菜250克，香菇6朵，鹽適量。
做法:
①油菜洗凈,切段,梗葉分置；香菇泡開去蒂，切塊。
②在 鍋中放油菜梗，炒至六七成熟，再下油菜葉同炒幾下。
③放入香 菇和適量水，燒至菜梗軟爛，加入鹽調(diào)勻即成。
營養(yǎng)功效：
這道菜含有豐富的鈣、鐵、磷及多種維生素和蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)孕媽媽對疾病的抵抗力。

晚餐
饅頭1個，海米白菜1份。
海米白菜
原料：

大白菜幫200克，海米30克，鹽、淀粉各適量。 

做法：
①將大白菜幫洗凈，切成條；海米用水泡軟，洗凈，瀝干。 

②鍋中放海米炒香，加入大白菜幫快速翻炒至熟，加鹽調(diào)味，最后用淀粉勾芡即可。
營養(yǎng)功效:
海米中富含鋅，有助于胎寶寶的發(fā)育。