懷孕了吃什么每周一讀（第9周）

      現(xiàn)在胎寶寶器官的形成和發(fā)育正需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，孕媽媽雖然會(huì)有諸多不適應(yīng)和不舒服的時(shí)候，但一定要堅(jiān)強(qiáng)應(yīng)對(duì)，盡量為胎寶寶多儲(chǔ)備一些優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿足他的成長(zhǎng)所需。

1、要持續(xù)補(bǔ)充充足的“腦 黃金”
      大腦中65%是脂肪類物質(zhì)，其中DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）是腦脂肪的主要成分，它們對(duì)大腦細(xì)胞，特別是神經(jīng)傳導(dǎo)系統(tǒng)的生長(zhǎng)、發(fā)育起著重要的作用，因此DHA、 EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”能預(yù)防早產(chǎn)，防止胎寶寶發(fā)育遲緩，增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)的體重，也可以促進(jìn)胎寶寶大腦細(xì)胞的增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)和大腦突觸的生長(zhǎng)及視網(wǎng)膜的發(fā)育。
2、要適量食糖 

      人們普遍認(rèn)為多吃糖容易發(fā)胖，實(shí)際上，糖是生命中不可缺少的物質(zhì)。糖不僅僅提供能量，還能燃燒脂肪。因?yàn)樘ケP對(duì)糖分有過(guò)濾作用，胎寶寶的血糖含量會(huì)比孕媽媽的低3倍。如果孕媽媽禁糖，胎寶寶就會(huì)低血糖。孕媽媽應(yīng)該食用各種蔬菜、谷物，這些食物中含有多糖，同時(shí)只要避免消化后血糖的突然升高就可以了。在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，要選擇那些既含糖，也含蛋白質(zhì)、脂類的食物，避免只是單純地從巧克力或含糖高的飲料中獲取糖分。

3、要適當(dāng)吃牛肉 

      牛肉富含蛋白質(zhì)，其氨基酸組成符合人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。寒冬食牛肉可暖胃。 而旦牛肉還能安胎補(bǔ)神、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨，所以，孕媽媽適當(dāng)吃些牛肉是很有好處的。

4、不宜吃咸鴨蛋 

      孕媽媽體內(nèi)雌激素隨懷孕月份的增加而不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)存留的作用。如果孕媽媽飲食調(diào)配不當(dāng)，極易造成妊娠水腫，尤其是咸鴨蛋所含的鹽已超過(guò)孕媽媽一天的需要量，加之除咸蛋外，孕媽媽每天還要食用其他含鹽食物，這樣便使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)機(jī)體需要量。鹽積聚在體內(nèi)超過(guò)腎臟排泄能力，就會(huì)導(dǎo)致孕媽媽高度水腫。

5、不宜用水果代替正餐 

      水果含有豐富的維生素，但是它所含的蛋白質(zhì)和脂肪卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足孕媽媽子宮、胎盤和乳房發(fā)育的需要。在妊娠反應(yīng)依然存在的孕早期，很多孕媽媽吃不下東西，想用水果代替正餐，這樣并不能滿足自己和胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要，還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，從而影響胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。所以，孕媽媽不能用水果代替正餐。

6、不宜過(guò)多攝入糖分
      孕媽媽食糖要適量，不可過(guò)量。如果攝入糖分過(guò)多，可能會(huì)造成體內(nèi)糖分堆積，而糖分在體內(nèi)新陳代謝時(shí)，需要大量的維生素，因此維生素就會(huì)因消耗過(guò)大而不足。