可預防寶寶感冒的食物

·富含維生素A的食物

冬春季節(jié)，兒童體內(nèi)缺乏維生素A，是容易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

在感冒等呼吸道感染性疾病高發(fā)季節(jié)，給兒童增加含有豐富維生素A的食品，可使兒童死亡率減少3/4。

維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。此外，維生素A可降低麻疹的患病率和死亡率。

·富含維生素A的食物

有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。必要時可口服維生素A制劑，嬰兒每日1500~3000單位。

·富含鋅的食物

鋅元素是不少病毒的克星，在感冒高發(fā)的季節(jié)，可以多讓寶寶吃些富含鋅的食品，能夠有助于機體抵抗感冒病毒。

鋅元素能夠直接抑制病毒增殖，還可以增強機體細胞的免疫功能，特別是吞噬細胞的功能。肉類、家禽類和海產(chǎn)品等食物含鋅最為豐富。此夕卜，各種豆類、堅果類以及各種種子也是富含鋅的食品，可供選用。

·富含維生素C的食物

維生素C能將食物內(nèi)蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員，是抗體合成的必需物質(zhì)，故維生素C有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。給兒童適當多吃一些富含維生素C的食品可起到防病的作用。

各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充維生素C的理想食品。

·富含鐵質(zhì)的食物

如果體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就可引起丁-淋巴細胞和B-淋巴細胞生成受損，表現(xiàn)為數(shù)量和質(zhì)量下降，吞噬細胞功能削弱，天然殺傷細胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。

富含鐵質(zhì)的食物可使上述不利于機體抗病能力的變化得到糾正，恢復正常，達到對抗感冒病毒的目的。

富含鐵質(zhì)的食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等，但不宜盲目偏食過多，特別是鐵強化食品。一是避免破壞微量元素間的平衡，降低鋅、銅等的吸收率，二是過多的鐵貯于體內(nèi)，可能會有助細菌生長和增殖。

-----------------------------------小知識------------------------------------

為了預防和減少兒童感冒，家長應多讓寶寶食用能夠預防感冒的食物，如胡蘿卜、南瓜、豆制品、堅果、綠葉蔬菜、雞蛋、奶制品等。