我們都知道在寶寶發(fā)育的過程中寶寶是需要輔食喂養(yǎng)的,因為隨著寶寶的成長寶媽的奶水是不夠的。那么,嬰幼兒輔食食譜大全有哪些?下面推薦四個月寶寶主食食譜?五個月寶寶主食食譜?六個月寶寶主食食譜?希望可以給予到幫助。
嬰幼兒輔食食譜大全有哪些
寶寶幾個月可以添加輔食
為什么要添加輔食
1、母乳寶寶在經(jīng)過6個月以后,媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少,寶寶的食量也已經(jīng)開始增加,這時光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付寶寶1天的營養(yǎng)。
2、6-12個月大的寶寶,正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關(guān)鍵期,對于寶寶來說,咀嚼與吞咽能力是需要學(xué)習(xí)的,如果沒有練習(xí),到了1歲以后,就會拒絕嘗試,即使寶寶肯吃,有時也會馬上吐掉,造成喂食上的困難。
3、輔食能提供更多元、完整的各種營養(yǎng),包括:熱量、鐵質(zhì)與維生素,甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類的輔食,可以讓寶寶習(xí)慣多種口味,避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。
4、寶寶4-6個月大的時候,腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開始分泌,表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟,這時就可以開始練習(xí)吃輔食,以增加腸胃道功能,同時寶寶營養(yǎng)足夠,才能更加茁壯。
四個月寶寶主食食譜
4-6個月是寶寶剛開始接觸輔食的階段,好以味道清淡的食物開始嘗試,需要看寶寶的發(fā)育狀況,改變食物的種類和硬度。不容易引起寶寶過敏的米湯,是比較適合讓寶寶嘗試的第一次主食類輔食。
1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:大米洗凈,用溫水浸泡2個小時。把泡好的大米放入攪拌機(jī)中,加少許水,攪拌成成細(xì)膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。
營養(yǎng)提示:米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能,有益于人體的發(fā)育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例為(1:10)。
做法: 小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開后小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
營養(yǎng)提示:小米熬粥營養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。
五個月寶寶主食食譜
寶寶看到成人吃飯時會伸手去抓或嘴唇動、流口水,這時就可以考慮給寶寶添加一些輔食,為將來的斷奶做準(zhǔn)備了。適合五個月寶寶的輔食有哪些?來看看吧!
1、蜜汁南瓜泥
食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法:南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
營養(yǎng)提示:南瓜富含胡蘿卜素,能保護(hù)人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。
2、蛋黃粥
食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。
做法:把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。炒熟雞蛋。當(dāng)煮大人飯時,放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然后放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進(jìn)食。
營養(yǎng)提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴等。
六個月寶寶主食食譜
相對于月份小而言六個月大的寶寶可以正式開始添加輔食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、后才吃蛋黃。寶寶主食食譜應(yīng)該以湯汁或者是糊狀為主,例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。
1、蛋黃泥
食材:雞蛋1個。
做法:將雞蛋煮熟之后,用勺子將其碾成泥,然后加入適量的開水或者是配方奶,均勻調(diào)成糊狀即可。開始可以從1/8個蛋黃開始,然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。
營養(yǎng)提示:蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
2、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:將雞肝用流動的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
營養(yǎng)提示:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護(hù)寶寶視力。
結(jié)語:母乳寶寶在經(jīng)過6個月以后,媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少,寶寶的食量也已經(jīng)開始增加,這時光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付寶寶1天的營養(yǎng)。以上推薦的不同月份食用的食譜感興趣可以自己動手嘗試看看哦。
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