母乳的主要營(yíng)養(yǎng)成分就是蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi);母乳中的蛋白質(zhì)大部分是易于消化的乳清蛋白,且含有代謝過(guò)程所需的酶以及抵抗感染的免疫球蛋白和溶菌素;母乳中含有多量不飽和脂肪酸,并且脂肪球較小,易于吸收;母乳中所含的糖主要是乳糖,在嬰兒消化道內(nèi)變成乳酸,可以促進(jìn)消化,有利于鈣、鐵、鋅等的吸收,也能促進(jìn)腸道內(nèi)乳酸桿菌的大量繁殖,增強(qiáng)消化道抗感染能力;母乳中鈣、憐含量不高,但比例恰當(dāng),易吸收。
媽媽所攝入的營(yíng)養(yǎng)元素偏少時(shí),母乳中所含的這些營(yíng)養(yǎng)元素的含量也會(huì)相應(yīng)降低,如果媽媽營(yíng)養(yǎng)不足,即使母乳分泌很多,但營(yíng)養(yǎng)素濃度會(huì)很低。因此,產(chǎn)后選擇母乳喂養(yǎng)的媽媽一定要多吃含蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類(lèi)豐富的食物,以充分保證母乳的營(yíng)養(yǎng),鯽魚(yú)、豬蹄、排骨、蓮子、桂圓等都是增加母乳營(yíng)養(yǎng)的好東西。
專(zhuān)家叮嚀
有的媽媽在懷孕前為了防止發(fā)胖而采用減肥食譜,但到了哺乳期,建議采用普通食譜。懷孕期有服用復(fù)合維生素的習(xí)慣的媽媽?zhuān)诓溉槠趹?yīng)當(dāng)繼續(xù)堅(jiān)持。
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