傳承數(shù)千年的中醫(yī)藥,乃我國醫(yī)學(xué)之瑰寶,在疑難雜癥的治療方面屢見奇效。然而近年來,對中醫(yī)療效的質(zhì)疑聲不絕于耳,中藥重金屬、農(nóng)殘超標(biāo)的報道更是不時見諸報端。中藥材以次充好、品質(zhì)差、藥效降低等因素的疊加,使得業(yè)內(nèi)人士也發(fā)出了“中醫(yī)將亡于中藥”警告。在種種背景之下,國家對中醫(yī)藥的發(fā)展受到了前所未有的重視。近日,云南省發(fā)展中醫(yī)藥大會的召開對中醫(yī)藥行業(yè)給予了一系列政策支持,而作為醫(yī)之根本的藥材,能否跟得上大好形勢的腳步?云南中醫(yī)藥事業(yè)振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路又在何方?
中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢大好,問題也不少
房書亭教授 國家中醫(yī)藥管理局原副局長、中華中醫(yī)藥學(xué)會原副會長、中國中藥協(xié)會會長
據(jù)房書亭會長介紹,中國中藥產(chǎn)業(yè)因為種種原因未能敲開歐盟的大門,但就國內(nèi)來說,隨著人們對健康需求的增加,越來越多的群眾青睞中醫(yī)養(yǎng)生、保健的功效,因此發(fā)展形勢是非常好的。僅2014年,整個中藥材產(chǎn)業(yè),包括生物制藥、原料、成藥、飲片等7個行業(yè)的產(chǎn)值達到了2.4萬億,其中中藥飲片、中成藥產(chǎn)值達7.8億,占了產(chǎn)值的三分之一,而且每年都還在增加,年平均增幅達到了20%以上,大于其他工業(yè)產(chǎn)業(yè)的增幅。
“雖然中藥行業(yè)的發(fā)展突飛猛進,但面臨的問題也不少?!狈繒ぶ赋?,目前我國的中藥材企業(yè)存在數(shù)量多、規(guī)模小、生產(chǎn)工藝不規(guī)范、科技含量低、監(jiān)管難等問題,這將是國家今后一段時間內(nèi)對中藥行業(yè)重點監(jiān)督、管理的方向。而隨著社會及科技的進步,我國已有不少中成藥產(chǎn)、飲片加工企業(yè)的技術(shù)水平、藥品品質(zhì)已經(jīng)可以和國外先進的制藥企業(yè)相媲美,從市場優(yōu)勝劣汰的角度來說,只要監(jiān)管跟上了,產(chǎn)品質(zhì)量不達標(biāo)的企業(yè)必然要被淘汰,關(guān)鍵是監(jiān)管要到位,從業(yè)者的行業(yè)自律意識要加強,相應(yīng)的處罰措施要跟上。
藥材品質(zhì)應(yīng)從種植源頭上加以控制
劉大會 博士/云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所副所長
“種植作為整個中藥材行業(yè)的源頭,品質(zhì)是確保中藥優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可控、有效的物質(zhì)基礎(chǔ)。毋庸置疑,一旦品質(zhì)不齊甚至帶著農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)的藥材進入市場,將嚴重威脅到人們的身體健康?!睋?jù)劉大會介紹,早在2002年的時候,我國相關(guān)部門就已開展了中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的相關(guān)工作,并借鑒國外先進的種植經(jīng)驗對我國中藥材生產(chǎn)基地進行管理和認證,對農(nóng)藥的過度使用進行監(jiān)管和控制。但是,面對我國中藥材種植散、亂、雜的現(xiàn)狀,中藥材農(nóng)殘超標(biāo)的現(xiàn)象仍然屢見不鮮。
云南在歷史上就有“植物王國”、“藥材之鄉(xiāng)”之美譽,就目前市售的常用藥材來說,有200種左右是以人工種植為主,300多種仍以野生為主;從藥性上來說,人工種植的藥材和野生藥材相比,大部分藥效有所降低,部分有所提高。對于藥材重金屬、農(nóng)殘超標(biāo)的問題,劉大會指出,重金屬超標(biāo)主要與種植的土壤和施肥有關(guān),而農(nóng)殘超標(biāo)主要是種植戶為了經(jīng)濟利益過度使用農(nóng)藥所致,這個現(xiàn)象在少數(shù)如三七、鐵皮石斛等品種上比較突出。
劉大會指出,重金屬、農(nóng)殘超標(biāo)不僅僅體現(xiàn)在中藥材上,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品或多或少都存在。中藥行業(yè)要發(fā)展,首先就得從種植管理抓起,上市的藥材應(yīng)該通過加強科學(xué)種植管理、監(jiān)管、藥品成分的檢測等多個環(huán)節(jié)加以控制,只要監(jiān)管得力,和地方政府多措并舉一起合作對中藥材種植進行排查和監(jiān)管,這樣的現(xiàn)狀是能夠得到改變的。
摻假問題、炮制工藝,不達標(biāo)比農(nóng)殘超標(biāo)更嚴重
劉振義 云南新世紀中藥飲片有限公司董事長
“日本人曾經(jīng)說過,十年前我們向中國學(xué)中藥,十年后中國向我們學(xué),當(dāng)時有人對日本這位學(xué)者的話嗤之以鼻,但現(xiàn)在卻成為了現(xiàn)實。雖然我國對中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的重視有目共睹,但市場、藥企的確存在著一些較為混亂的問題亟待整治、管理、規(guī)范?!?/span>
劉振義談到,在收購藥材時,中藥飲片加工企業(yè)都會對藥性成分等相關(guān)指標(biāo)進行檢查。從檢測結(jié)果來看,重金屬、農(nóng)殘超標(biāo)的現(xiàn)象不算太明顯,因為一般中藥材是不需要使用殺蟲劑的,最嚴重的還是摻假及炮制工藝不達標(biāo)的問題。比如在蟲草中加鐵絲、海馬肚子里灌玻璃膠、加泥沙、加重粉、用提煉過的“藥渣”染色后在市場出售等等這些市場亂象比較突出,如果沒有“火眼金睛”很可能就買到假藥,試想一下,如果將這樣的原材料加工成成品,療效可想而知。
除了原材料質(zhì)量把關(guān)的問題,藥品生產(chǎn)企業(yè)的炮制方法也是保證藥性的一個重要環(huán)節(jié),中藥的加工炮制,一是減毒性,二是增加療效,三是改變歸經(jīng)。從嚴把質(zhì)量關(guān)的角度來說,每一種藥材都必須經(jīng)過理化鑒別等檢驗待確定藥材性質(zhì)及含量合格后再進行浸潤、清洗、切片等程序,其中,很多藥材是需要特殊炮制的,如蜜制、酒制、醋制、鍛制、姜制等等,一些規(guī)模較小或不規(guī)范的企業(yè)對原材料品質(zhì)監(jiān)管不嚴、加工工藝粗糙,是導(dǎo)致藥材品質(zhì)低下、甚至是無藥性的一大原因?!霸?jīng)就有小孩吃了銀耳后發(fā)生中毒昏迷的病例,究其原因是吃了用硫磺熏蒸過的銀耳因二氧化硫超標(biāo)而中毒,這就是在加工過程中產(chǎn)生的問題?!眲⒄窳x說道。
提供質(zhì)優(yōu)價廉的藥材,醫(yī)院職責(zé)所在
秦國政 教授/博士 云南省中醫(yī)院名譽院長(原院長)、云南省名中醫(yī)、中華中醫(yī)藥學(xué)會理事、男科分會主任委員
對于劉振義董事長談到的市場亂象以及“中醫(yī)亡于中藥”論調(diào),原云南省中醫(yī)院院長秦國政不予評價,但他指出,中藥飲片是中醫(yī)診療、治病的措施、工具,中醫(yī)、中藥是不可能“分家”的,中藥飲片的質(zhì)量關(guān)乎著群眾的健康問題,所以醫(yī)院對中藥飲片的品質(zhì)把控非常嚴格。
首先,要進入中醫(yī)院的藥材必須經(jīng)過招投標(biāo),比如一個標(biāo)段有十種藥材,供應(yīng)商必須將標(biāo)的物檢驗報告、樣品送到醫(yī)院,經(jīng)檢驗符合后才有競標(biāo)資格,而送交的樣品就作為供貨樣品留存于醫(yī)院,競標(biāo)成功的供應(yīng)商就只能按照競標(biāo)的價格和送交的樣品為醫(yī)院供貨,如果所提供的中藥飲片品質(zhì)低于樣品,醫(yī)院就會取消供貨商的供貨權(quán)。
“這么多年下來,云南省中醫(yī)院正是通過了層層把關(guān)、各項機制的建立,為老百姓(603883,股吧)提供著質(zhì)量上乘、價格合理的中藥材。中醫(yī)藥要發(fā)展,離不開優(yōu)質(zhì)的原材料,行業(yè)自律只是一個方面,監(jiān)管、處罰、科研、經(jīng)費、人才培養(yǎng)、政策等等方面都需要再上一個臺階,才能促進中醫(yī)藥事業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展?!?/span>
背景:政策給力,全力推動云南中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展
“這些年的中藥藥效遠不如從前了,以前只需要5克的藥現(xiàn)在要開10克甚至15克才有效,一個是現(xiàn)在很多藥材都是人工種植,另一個是中藥材的炮制不規(guī)范,都是導(dǎo)致藥效降低的因素,如果醫(yī)生把握不好就會讓療效大打折扣,從而導(dǎo)致人們對中醫(yī)的不信任,如果不從源頭上控制好中藥材品質(zhì),中醫(yī)亡于中藥這樣的論調(diào)就不是危言聳聽了?!币晃粡氖轮嗅t(yī)工作30多年的老中醫(yī)這樣告訴記者。
近年來,關(guān)于中國藥材重金屬超標(biāo)、農(nóng)殘超標(biāo)的報道并不少見,中藥材摻假、以次充好等現(xiàn)象更是各大藥企嚴防死守的“關(guān)卡”,作為中醫(yī)的“武器”,藥材品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系著中醫(yī)事業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。在7月9日召開的“云南省發(fā)展中醫(yī)藥大會”上明確指出,云南藥材資源豐富、中醫(yī)藥特別是民族醫(yī)藥人文資源獨特,各級黨委、政府要認真履行好保護、扶持和發(fā)展中醫(yī)藥的職責(zé),定期協(xié)調(diào)、研究、解決中醫(yī)藥發(fā)展中的困難和問題,要求各部門通力協(xié)作形成合力共同關(guān)心、重視、支持中醫(yī)藥發(fā)展的格局,同時加強頂層設(shè)計、科學(xué)謀劃、完善機制、優(yōu)化政策等措施,全力推動云南中醫(yī)藥事業(yè)振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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