倡導(dǎo)弘揚(yáng)阿膠養(yǎng)生文化

圖為國醫(yī)大師王琦（右四）、東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰（左一）等啟動阿膠滋補(bǔ)節(jié)。

12月21日，由中國中藥協(xié)會阿膠專業(yè)委員會、東阿縣政府主辦，東阿阿膠股份有限公司承辦的“第九屆阿膠滋補(bǔ)節(jié)”在山東聊城開幕?！霸催h(yuǎn)流長3000余年的國藥阿膠，是秋冬滋補(bǔ)的上品。冬至阿膠滋補(bǔ)節(jié)的舉辦，正是為了倡導(dǎo)和弘揚(yáng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，讓阿膠滋補(bǔ)功效惠及更多的人民大眾?！眹壹壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰在會上發(fā)言時表示。

東阿阿膠有傳承了千年的三寶——東阿水、國家級煉膠保密工藝及純正驢皮，故而地道。阿膠的制膠技藝繁復(fù)，九朝貢膠作為阿膠的上尚之品，其包含九十九道復(fù)雜工序，制作起來更加嚴(yán)格困難。

12月21日夜子時，在貢膠工坊舉辦了一場隆重的“東阿阿膠九朝貢膠開煉告祭禮”，其中包括“啟井封”“迎神”“獻(xiàn)禮”“望撩”“汲水”等多個環(huán)節(jié)。

“盡管現(xiàn)在的阿膠制作技藝已進(jìn)步到使用小分子生物制藥技術(shù)時代，但冬至子時取水的儀式，還是能夠提醒人們，蘊(yùn)含在東阿阿膠這一中藥品類中的深厚中華文化內(nèi)涵，喚醒當(dāng)代人記憶深處的民族自豪。”秦玉峰說。

據(jù)悉，東阿阿膠在傳承技藝的同時，還不斷搜集、挖掘和梳理3200多個阿膠名方、200多個膏方、200多個食療方法，形成了“厚道、地道、傳承、創(chuàng)新”的核心價值觀。