▲和順堂位于香港的一家門(mén)店。
【摘要】
響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略號(hào)召“走出去”的和順堂,19家純中醫(yī)藥館遍布香港最為黃金地段的地鐵商場(chǎng)旺鋪,在港人尤其是香港的年輕人中,引發(fā)了前所未有的“中醫(yī)藥文化熱”。
在珠三角,精品國(guó)醫(yī)藥館和順堂,早已是深入人心。在遍布深圳、廣州、東莞、惠州、中山等各個(gè)城市的各大社區(qū)里,近百家和順堂遍地開(kāi)花。作為中國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的“新星”、精品中藥的創(chuàng)始者、國(guó)內(nèi)目前規(guī)模最大的連鎖中醫(yī)藥館,和順堂早已成為民眾心中優(yōu)質(zhì)中醫(yī)藥診療的“金字招牌”。
而2016年,對(duì)于深圳和順堂來(lái)說(shuō),是極具意義的一年。響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略號(hào)召“走出去”的和順堂,披荊斬棘,精耕細(xì)作,一舉打入了多年來(lái)“隔河相望”的香港市場(chǎng),19家和順堂純中醫(yī)藥館遍布香港最為黃金地段的地鐵商場(chǎng)旺鋪,憑借“最現(xiàn)代的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用科技+最傳統(tǒng)的中醫(yī)藥診療”模式,在香港迅速占領(lǐng)大塊市場(chǎng)份額,在港人尤其是香港的年輕人中,引發(fā)了前所未有的“中醫(yī)藥文化熱”。
顛覆香港傳統(tǒng)市場(chǎng)——從“水土不服”到“行業(yè)奇跡”
其實(shí),和順堂的進(jìn)軍香港之路并不是從一開(kāi)始就一帆風(fēng)順,同絕大部分“走出去”的中國(guó)企業(yè)一樣,去到一個(gè)運(yùn)行機(jī)制迥異的、有著不同文化基礎(chǔ)的境外市場(chǎng),都有一個(gè)艱難的適應(yīng)過(guò)程。
“我們也經(jīng)歷了初期的水土不服。前幾年遭遇一些困境,我們從2011年在香港開(kāi)第一家跑馬地分館,到后來(lái)陸續(xù)開(kāi)到第六家,前后在香港投資了4000多萬(wàn),都沒(méi)有一分錢收益?!鄙钲诤晚樚冕t(yī)藥有限公司董事長(zhǎng)宋鋼告訴記者,“我是有些挫折,但是從沒(méi)有后悔。我相信和順堂進(jìn)軍香港這個(gè)方針是沒(méi)有錯(cuò)的,只是我們還應(yīng)該更加靈活地去適應(yīng)和更加充分地去了解香港市場(chǎng),需要沉下心來(lái),研究市場(chǎng),適應(yīng)環(huán)境,同時(shí)還要堅(jiān)守。”
雖然僅一河之隔,但事實(shí)上,香港的中醫(yī)藥發(fā)展環(huán)境跟深圳以及內(nèi)地有著迥異的特點(diǎn)。在香港醫(yī)療體系中,中醫(yī)中藥一直處于邊緣位置,中醫(yī)藥市場(chǎng)極度不發(fā)達(dá),且長(zhǎng)期處于魚(yú)龍混雜、低質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的局面,這造成了人們對(duì)中醫(yī)藥的不信任。而且中藥繁瑣的煎熬方式,也不適應(yīng)香港人快節(jié)奏的生活方式。
在香港市場(chǎng)摸爬滾打了一段時(shí)間后,和順堂不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),逐漸開(kāi)始找到一些適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的策略。
為了一改香港人對(duì)于中醫(yī)館都是偏僻簡(jiǎn)陋的“樓上診所”的印象,和順堂將自己所有醫(yī)館全部統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì),實(shí)行專業(yè)化連鎖化管理,同時(shí)加強(qiáng)品牌文化推廣,讓優(yōu)質(zhì)可靠的品牌形象日益深入人心;為了給市民中醫(yī)藥診療帶來(lái)便利,將所有醫(yī)館全部設(shè)置在地鐵沿線旺鋪,推出了中央藥房統(tǒng)一煎藥統(tǒng)一配送的服務(wù)機(jī)制,還專門(mén)針對(duì)年輕群體開(kāi)發(fā)了APP預(yù)約診療、取藥服務(wù);為了保證中醫(yī)診療的基本質(zhì)量,和順堂設(shè)定了招聘中醫(yī)師的“三三分”原則,即在保證必須是招聘香港執(zhí)業(yè)中醫(yī)師的基本條件上,實(shí)現(xiàn)學(xué)士、碩士、博士各占人員的三分之一。
“直到2015年,和順堂算是在香港真正站住了腳跟,并開(kāi)始‘生根開(kāi)花’。2016年,香港和順堂進(jìn)入發(fā)展的快車道。目前,我們已經(jīng)在香港開(kāi)到了19家分館。并且,從今年起新開(kāi)的9家新店,全部都實(shí)現(xiàn)了開(kāi)業(yè)當(dāng)月即盈利?!彼武摻榻B,目前,和順堂已經(jīng)一躍成為香港最大的中醫(yī)藥館連鎖品牌之一,“很多當(dāng)年不看好和順堂和中醫(yī)藥在香港發(fā)展的人都大吃一驚,和順堂不但成功打入了香港市場(chǎng),還一
改此前中醫(yī)藥在香港的衰敗形象,激活了市場(chǎng),讓看中醫(yī)吃中藥變成了香港人一種新的生活方式和潮流?!?/span>
力推“名藥+名醫(yī)”——和順堂診療模式走進(jìn)港人生活位于屯門(mén)海趣坊廣場(chǎng)一樓12號(hào)鋪的和順堂中醫(yī)藥館,是今年4月和順堂在香港開(kāi)的第18家分館。記者來(lái)到這里采訪時(shí)看到,這家分館延續(xù)著香港和順堂的一貫風(fēng)格:明亮大氣的裝修,醒目突出的和順堂LOGO,專業(yè)而親切的醫(yī)生和藥師,寧?kù)o舒適的氛圍,這里的一切讓所有來(lái)的人都感到一種特別舒心。
香港市民陳女士如今已是這家分館的老熟客?!拔以谝淮未畹罔F來(lái)商場(chǎng)時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)了和順堂,因?yàn)榭吹胶芏嗳硕荚谶@里看病,就也嘗試進(jìn)來(lái)看了一次。其實(shí)我之前很少看中醫(yī)的,一般都是去西醫(yī)診所。沒(méi)想到這次發(fā)現(xiàn)效果很好,所以就一直在這里復(fù)診?!标惻扛嬖V記者,自己久治不愈的更年期內(nèi)分泌失調(diào),在經(jīng)過(guò)和順堂中醫(yī)藥的調(diào)理后,目前已經(jīng)大有起色?!艾F(xiàn)在覺(jué)得,對(duì)于慢性病的調(diào)養(yǎng),還是吃中藥最見(jiàn)效,能治本。所以后來(lái)我又介紹了我的幾個(gè)朋友來(lái)看?!?/span>
記者在海趣坊分館采訪時(shí)看到,像陳女士這樣的老顧客還不少。分館的中藥藥劑師麥琪告訴記者,現(xiàn)在分館每天的門(mén)診量已經(jīng)達(dá)到40多人次,“這些顧客大部分都是家住附近的屯門(mén)居民,而且很多都是來(lái)復(fù)診的。上午10點(diǎn)多鐘和下午下班時(shí)間,都是每天生意最旺的時(shí)候,上午主要是一些家庭婦女利用空閑時(shí)間來(lái)看病,下午則主要是下班坐輕軌回家的白領(lǐng),我們的店就在輕軌站上面。我們的中醫(yī)診療模式現(xiàn)在開(kāi)始越來(lái)越受歡迎?!?/span>
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在每個(gè)香港和順堂的分館,記者發(fā)現(xiàn),在店中央,最醒目的位置,都擺放著一個(gè)設(shè)計(jì)古樸大氣、規(guī)格統(tǒng)一的百子柜。“這是我們一個(gè)特別的設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)和展示的是和順堂安身立命之本--精品中藥?!彼武摳嬖V記者,“全部的店,全部有400種中藥飲片展示,我們將不打硫磺的保證書(shū)貼在墻上,經(jīng)得起任何檢驗(yàn)。我們就是要讓人真真實(shí)實(shí)看到,感受到,和順堂的藥是最好的,和順堂的中醫(yī)藥診療值得信賴。”
葉丹醫(yī)生曾經(jīng)是北京廣安門(mén)醫(yī)院的中醫(yī)科專家,現(xiàn)在是香港和順堂的一名“和大夫”?!拔乙凭酉愀圩隽肆曛嗅t(yī)師,后來(lái)選擇來(lái)和順堂坐診,坦白說(shuō),是這里的藥吸引了我?!比~丹坦言:“我曾專門(mén)去過(guò)深圳和順堂生產(chǎn)基地考察,所見(jiàn)所聞深深震撼了我。”
“我們學(xué)中醫(yī)的人都知道,藥材好不好,‘道地’與否很重要。每一種藥材都有它的原產(chǎn)地,要做道地的藥就必須控制來(lái)源。比如淮山,原產(chǎn)地在河南焦作,雖然廣東也產(chǎn)淮山,但藥效相距甚遠(yuǎn)。和順堂的淮山就全部都是采購(gòu)于河南焦作的上等淮山,并且根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性每年在最佳時(shí)間采收,我們現(xiàn)在拿到的每包藥上面都有詳細(xì)的采購(gòu)生產(chǎn)溯源條碼。為了防止藥農(nóng)用硫磺熏制藥材,和順堂每年一次性采購(gòu)18個(gè)月的用藥量,將新鮮的中藥材統(tǒng)一運(yùn)回深圳的生產(chǎn)基地加工儲(chǔ)存。為了把這么好的藥材科學(xué)儲(chǔ)存下來(lái),他們甚至專門(mén)花上千萬(wàn)建造了7000多平方米的恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù),一年365天,儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)的溫度恒定在15攝氏度,這是所有蛀蟲(chóng)的冬眠溫度,在這個(gè)溫度下,蟲(chóng)卵不能繁殖,濕度則恒定在60%,這個(gè)濕度保證中藥不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。我是親眼所見(jiàn),精品中藥,名副其實(shí)?!比~丹說(shuō)。
如今,和順堂的精品中藥在香港已經(jīng)開(kāi)始做響口碑,人們不但在和順堂治病抓藥,還喜歡在這里買食材。香港人做菜煲湯,喜歡在其中加進(jìn)一些藥材,作為滋補(bǔ)養(yǎng)生之用。和順堂針對(duì)這一飲食習(xí)慣專門(mén)開(kāi)發(fā)的十幾種口味功效的食材包,已經(jīng)成為了店里的一大旺銷產(chǎn)品。“我們一般分辨藥材好不好,一是看外觀聞氣味,二是看煲出來(lái)的湯的味道好不好,有沒(méi)有功效。和順堂的東西是真的很靚?!币晃慌櫩驼f(shuō)。
立足香港輻射東南亞——精品中醫(yī)藥勇闖“一帶一路”
“和順堂十年磨一劍,以精耕細(xì)作、兢兢業(yè)業(yè)的‘工匠’精神,做出了中國(guó)最好的精品中藥,還中醫(yī)藥尊嚴(yán),還中醫(yī)藥本色,我們完成了歷史賦予我們的使命。如今,和順堂已經(jīng)進(jìn)入了騰飛的下一個(gè)十年,隨著國(guó)家‘一帶一路’戰(zhàn)略的推出,尤其今年國(guó)務(wù)院《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要》出臺(tái),我們?cè)俅胃械?,時(shí)代的機(jī)遇擺在了和順堂面前。和順堂要帶著精品中藥‘走出去’。振興中醫(yī)藥文化,讓中醫(yī)藥‘國(guó)粹’走向全世界,作為中國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的代表企業(yè),我們責(zé)無(wú)旁貸。”對(duì)于中國(guó)中醫(yī)藥文化的傳承和發(fā)展,宋鋼有著自己的一份堅(jiān)守和擔(dān)當(dāng)。
他向記者介紹,和順堂計(jì)劃,2016年在香港要開(kāi)到30家分館,3年之內(nèi)開(kāi)到100家,并在香港上市?!拔磥?lái),在香港地鐵沿線,站站都有中醫(yī)館,人人都能享受中醫(yī)藥服務(wù),這是我們夢(mèng)想,也是和順堂在香港發(fā)展的目標(biāo)?!?/span>
深耕香港市場(chǎng)的同時(shí),和順堂也已將下一步的戰(zhàn)略“棋子”放到了東南亞?!拔覀円呀?jīng)開(kāi)始對(duì)那邊的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研和評(píng)估。新加坡、泰國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞,這些國(guó)家都在我們的規(guī)劃中。這些地方跟香港往來(lái)密切,和香港市場(chǎng)有一定的同質(zhì)性。和順堂在香港的成功,事實(shí)上,已經(jīng)使得我們的品牌在這些地方,有了初步的基礎(chǔ)和影響力。我們有信心,未來(lái),在東南亞,我們能復(fù)制和順堂的成功模式。”
“乘風(fēng)出?!钡奶?hào)角已經(jīng)吹響,承載著中醫(yī)藥文化走向海外的夢(mèng)想,和順堂已經(jīng)走在了踐行“一帶一路”的新征途中。
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