中藥發(fā)酵技術(shù)大幅提高中藥成效

5月8日，記者從深圳市科技經(jīng)濟(jì)促進(jìn)會(huì)獲悉，其屬下健康產(chǎn)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位――喚然生物集團(tuán)立足于健康產(chǎn)業(yè)，以發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)中醫(yī)中藥產(chǎn)業(yè)為己任，十年如一日?qǐng)?jiān)持水中圣中藥發(fā)酵技術(shù)的研究與推廣，取得階段性成效。

據(jù)介紹，他們?cè)趥鹘y(tǒng)中醫(yī)中藥組方基礎(chǔ)上，用72味中藥配伍，封缸兩年發(fā)酵，歷經(jīng)36道工藝秘制而成水中圣活性菌原液和培育出大型復(fù)合黏菌體。通過(guò)水中圣活性菌發(fā)酵技術(shù)能使中藥功效提高28-100倍。這種傳承和創(chuàng)新，已經(jīng)獲得兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利：一是黏菌復(fù)合菌培育技術(shù)專(zhuān)利，二是藍(lán)莓發(fā)酵飲品技術(shù)專(zhuān)利，在此基礎(chǔ)上目前已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化造福于民。

深圳市水中圣中藥發(fā)酵技術(shù)研究院院長(zhǎng)劉曉勇表示，將和暨南大學(xué)微生物學(xué)博士周正紅教授深入合作，開(kāi)展更廣泛地科學(xué)研究。