排毒祛痘功效排行——空心菜

●說明及別名：空心菜又名竹葉菜、、通菜、蕹菜、藤菜。

●性質(zhì)：寒性。

●適用者：一般人，尤其適宜便秘、高血壓與糖尿病患者。

●不適用者：脾胃虛寒者或低血壓者。

●空心菜營養(yǎng)功效

空心菜富含的膳食纖維可促進人體排便，改善便秘，排毒祛痘；維生素A與類胡蘿卜素可保護眼睛，預(yù)防感冒和癌癥；維生素C可保護心血管和護膚；維生素K與鈣能維護骨骼健康；鉀可維持血液酸堿平衡。

●營養(yǎng)成分表

每100克槲皮素平均含量3.7毫克

每100克類胡蘿卜素平均含蠹1530微克

    每100克蛋白質(zhì)平均含量2.2克

    每100克維生素C平均含量25毫克

●適宜攝入量：每次200~300克為宜。

●識別及注意事項

    空心菜適合快炒或者煮湯，由于空心菜在料理過程中容易變色且流失營養(yǎng)，所以烹飪時間不宜過久，在烹飪時加入食鹽，可保持顏色鮮綠。

●空心菜主功效：排毒祛痘、利尿通便、抗癌、保護眼睛及骨骼健康、預(yù)防心血管疾病。

●主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，維生素B2、維生素c、煙酸。

●空心菜的排毒祛痘成分

    膳食纖維：膳食纖維可維持胃腸正?；顒?，調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡，從根本上起到護膚美容的作用。膳食纖維對人的皮膚不但有 一保健作用，還有排毒祛痘作用。

    維生素A：維生素艙E維持上皮組織的正常形態(tài)與功能，維持正常的骨骼發(fā)育，有維護皮膚細(xì)胞功能的作用，可使皮膚柔軟細(xì)嫩。缺乏維生素A，會使上皮細(xì)胞的功能減退，導(dǎo)致皮膚彈性下降，干燥、粗糙，失去光澤。

●空心菜的排毒祛痘功效

    排毒祛痘：人體內(nèi)血脂和血膽固醇過高，容易誘發(fā)脂溢性皮炎、痘痘痤瘡及脂質(zhì)沉著癥等損容性皮膚病?？招牟酥械纳攀忱w維能與腸腔內(nèi)的膽汁結(jié)合，促使膽汁酸排泄，從而加速血脂、血膽固醇在肝臟中的降解，使血漿中的血脂和膽固醇濃度降低，從而預(yù)防痘 lb 痘、痤瘡產(chǎn)生。

    祛痘美膚：維生素A有促進皮膚細(xì)胞生長的功效，能夠改善因日曬而粗糙，產(chǎn)生痤瘡、痘痘的皮膚。空心菜中含有豐富的維生素A，能抑制角質(zhì)合成，防止粉刺、痘痘的形成，使皮膚柔軟細(xì)嫩，光滑亮澤。

●空心菜食法指要

  ★清炒空心菜

    材料：空心菜400克、色拉油20克、醬油5克、大蒜5克、鹽1克、味精1克。

做法：1.空心菜除去老莖，帶葉擇成長條，洗掙瀝水；

          2.炒鍋內(nèi)放油燒熱，加入拍碎的蒜頭爆出味，放入空心菜，加少許精鹽，用大火急炒，菜軟時加醬油、精鹽和味精，出鍋即可。

    功效：排毒祛痘，利尿通便。

●空心菜的飲食宜忌

    【宜】痤瘡患者適宜食用空心菜。

    【宜】空心菜對有習(xí)慣性便秘的人有益。

    【忌】身體虛弱．體溫不足者不宜多食空心菜。

    【忌】血壓過低者應(yīng)少食空心菜。