首烏雞蛋湯（烏發(fā)養(yǎng)發(fā)）

【原料】

    何首烏80克，雞蛋2個。

【做法】

1．將何首烏用溫開水浸泡5小時，切片；雞蛋洗凈備用。

2．鍋內(nèi)倒入清水，放入何首烏和雞蛋；將雞蛋煮熟去殼，再放入鍋中，大火燒至水沸，再改用小火煲1小時即可。

【功效】

    本品補血益精、美發(fā)駐顏、延年益壽，適用于血虛體弱、早年自發(fā)和脫發(fā)者。

【溫馨提醒】

何首烏有潤腸通便的功效，大便溏瀉及痰濕較重者不宜多食。

煎煮何首烏時最好使用砂鍋，不宜用鐵鍋。

【食材妙用】

將雞蛋與蜂蜜攪和均勻，睡前涂于臉部，進行按摩，待干后再用清水洗凈。此方可以刺激皮膚細胞，促進血液循環(huán)，滋養(yǎng)肌膚。