黑芝麻山藥羹（烏發(fā)養(yǎng)發(fā)）

【原料】

    黑芝麻、山藥各50克，白糖100克。

【做法】

1．將黑芝麻去雜質(zhì)，洗凈晾干，放鍋內(nèi)用小火炒香，研成細粉；山藥放入干鍋中烘干，打成細粉備用。

2．將黑芝麻粉和山藥粉緩緩加入沸水鍋內(nèi)，放入白糖，不斷攪拌，煮5分鐘即成。

【功效】

    本品具有滋潤皮膚、烏發(fā)養(yǎng)顏的功效，防止須發(fā)早白與脫發(fā)。

【溫馨提醒】

黑芝麻吃得過多會使內(nèi)分泌紊亂，引起頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻的食量應是每天不能超過一小勺。另外，食欲缺乏、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

 【食材妙用】

       可以把黑芝麻磨成粉，每日沖食，也可達到烏發(fā)的效果，還可以輕松預防脫發(fā)。