水潤保濕功效排行——百合

說明及別名：百合又名強瞿、番韭、山丹、倒仙。

性質：寒性。

適用者：一般人均可食用，尤其適宜于低熱癢易怒者。

不適用者：手足冰冷、怕冷明顯、倦怠乏力、小便多的人。

⊙百合營養(yǎng)功效

百合含有的秋水仙堿能抑制癌細胞的增殖；果膠及磷脂類物質可保護胃黏膜，治療胃??；蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。百合中所含的百合苷有鎮(zhèn)靜和催眠的作用，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

⊙營養(yǎng)成分表

    每100克維生素Bi平均含量0.02毫克

    每100克維生素B2平均含量0.04亳克

    每100克碳水化合物平均含量38.8克

    每100克蛋白質平均含量3.2克

每100克維生素C平均含量18毫克

⊙百合主功效：潤膚美容、潤肺止咳、清心安神、補中益氣、清熱利尿、鎮(zhèn)靜解毒、涼血止血、健脾和胃。

⊙主要營養(yǎng)成分：淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙堿。

⊙百合的水潤保濕成分

    蛋白質：蛋白質是一種復雜的有機化合物，氨基酸是組成蛋白質的基本單位，氨基酸通過脫水縮合連成肽鏈。百合中含有較高的蛋白質，能夠補充人體營養(yǎng)。

鉀：鉀是維持生命不可或缺的物質，對人體新陳代謝起重要作用，有增強體質、改善臟器功能及美膚的作用。

⊙百合的水潤保濕功效

    促進皮膚新陳代謝：鮮百合富含黏液質，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，能潤膚護膚，增添皮膚的彈性。百合中含有豐富的維生素，能促進人體營養(yǎng)代謝，使人體抗疲勞、耐缺氯能力增強，同時能清除體內的有害物質，讓皮膚細膩有光澤。

美膚潤膚：皮膚干燥是指皮膚缺乏水分，令人感覺不適。其癥狀主要為皮膚發(fā)緊、個別部位干燥脫皮、洗澡過后全身發(fā)癢。百合中含有豐富的微量元素，能夠為人體補充營養(yǎng)，給予皮膚營養(yǎng)，使皮膚有光澤。百合中的鉀元素含量豐富，能促進皮膚新陳代謝，使皮膚細胞及時更新，美膚潤膚。

⊙百合食法指要

  ★薏仁百合粥

    材料：薏仁50克、百合15克、蜂蜜適量。

    做法：將薏仁、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏仁熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。

    功效：潤澤肌膚，對青春少女美容有益。

⊙小貼士

    1.食療上建議選擇新鮮百合為佳。 

    2.百合為藥食兼優(yōu)的滋補佳品，四季皆可食用，但更宜于秋季食用。

3.百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多食。

⊙百合的飲食宜忌

    【宜】容易上火者宜食用鮮百合。

    【宜】皮膚細胞新陳代謝不良者宜食用鮮百合。

    【忌】脾胃不佳者忌食鮮百合。

【忌】風寒咳嗽虛寒出血者不宜食用鮮百合。